थाई नारळ ब्राउन राइस

जर आपण भात तांदूळ शिजवण्याचा सुगंधी मार्ग शोधत असाल तर, ही आश्चर्यकारक थाई नारळ ब्राऊन भात कृती वापरून पहा. थायलंडमध्ये, नारळाची तांदूळ बहुधा मिठाईच्या स्वरूपात दिले जाते, कडलेले आंबा आणि नारळाची क्रीम सह शीर्षस्थानी आहे हे मिठाईचे पदार्थ जसे खातो टॉम चटई, खाओ लॅम आणि खोएनियाओएओ

नारळाचे तांदूळ हे एक आवडता साइड डिश आहे ज्यामध्ये थाई व भारतीय तसेच पाश्चात्य खाद्यपदार्थांसह विविध प्रकारची व्यंजन आहेत. ही मसालेदार काहीतरी एक आदर्श साथी आहे कारण गोडपणा उष्णतेला प्रतिकार करेल.

काही लोकांसाठी, तपकिरी तांदूळ थोडा चांगला दाणे चाखते, परंतु जेव्हा नारळाचे दूध, तुकडे झालेले नारळ, आणि नारळाच्या तेलाने एकत्र केले जाते, तेव्हा भात मखमलीच्या पोत व परदेशी चव वर असतो. जर तुम्हाला आवडत असेल, तर तुम्ही काही नारळ किंवा गोड केलेले नारळाचे शिजवलेला तांदूळ शिजवू शकता.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 चमचे खोबरेल तेल, किंवा इतर वनस्पती तेल
• 1 1/2 कप ब्राऊन जाई किंवा
• बासमती तांदूळ
• 2 कप चांगले-दर्जाचे नारळचे दूध
• 2 कप पाणी
• 1/2 चमचे मीठ
• 2 1/2 चमचे खार्या वाळलेल्या कोकोनट (बेकिंगसाठी)

ते कसे तयार करायचे

1. घट्ट-तंतू झाकण असलेल्या एका नियमित आकाराचे भांडेच्या तळाशी तेल घालावयास.
2. तांदूळ, नारळचे दूध, पाणी, मीठ आणि तुकडे घातलेले नारळ घाला. ढवळणे आणि उच्च उष्णता चेंडू सेट. एक बुडबुडणे आणा, पण रोलिंग नाही, उकळणे
3. कमी तापमानात (कमीत कमी सेटिंग पेक्षा वर) उष्णता कमी करा आणि झाकणाने झाकण ठेवा.
4. 1 तास शिजू द्यावे, किंवा तांदूळाने नारळाचे पाणी शोषून घेण्यास परवानगी द्या.
5. जेव्हा सर्व (किंवा जवळपास सर्व) द्रव निघून गेले, तेव्हा उष्णता बंद करा, परंतु बर्नरवर झाकून ठेवा, झाकून ठेवा. भाताला आणखी 5 ते 10 मिनिटे किंवा आपण खाण्यासाठी तयार होईपर्यंत बसू द्या. आपले नारळचे तांदूळ 1 तास वा त्याहून अधिक (आपण कंपनीची अपेक्षा करत असल्यास एक चांगली मेकअप टीप असल्यास!) या प्रकारे उबदार राहील.

1. चॉपस्टिक्स किंवा काटा सह तांदूळ फ्लफ, आणि प्रवेशाचा मंडल आपल्या निवडीची सेवा. गरजेच्या असल्यास, टोलेले नारळ (फक्त "कोरडे-फ्राय" 1 ते 2 टेस्पून. बारीक नारळाचे तुकडे तळलेले पर्यंत कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये) किंवा गोडयुक्त चिनी नारळाच्या छिद्रासह शिर्षकासह छिद्रीत केल्याने नारळाच्या तांदूळमध्ये सर्वात वर जाऊ शकते.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	4 9 0
एकूण चरबी	34 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 9 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	23 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	43 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	6 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)