फ्रेंच शरद ऋतूतील पाककृती

शरद ऋतू कापणी वेळ आहे याचाच अर्थ असा की बागेतल्या ताज्या उत्पादनाच्या कामानापेक्षा तळे भोक आहेत.

वर्षाच्या या वेळेस हवामान थंड आणि खुसखुशीत होत आहे, आणि फ्रेंच पाककृती दर्शविते की, पोत आणि चव मध्ये डिश थोडी जास्त जड असतात. आता हा स्टुइंग आणि बेकिंगचा प्रारंभ करण्याचा काळ आहे, कारण घर उधळण्यामध्ये कोणतीही चिंता नाही.

या हंगामी पाककृती आपले मेनू वाढवितात, फोकस फ्रेंच आहे, बेल्जियन, कॅनेडियन, किंवा कॅजुन-क्रेओल अन्न.

हॉर्स डि ouvres पाककृती

• तुळशी Palmiers कृती
• ब्रॅंडेड कॅनएक्स रेसेपी
• ब्रॅंडेड डी मोरु मार्सेलेस रेसिपी
• Pissaladière पाककृती
• डुकराचे मांस Rillettes पुनर्प्राप्ती
• टोमॅटो ताटणी ताटणी कृती

कोशिंबीर पाककृती पाककृती

• ऍपल शॅंपेन व्हिनेगरेट्स
• बडी बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती
• मॅपल अक्रोड करावे Vinaigrette कृती
• Pears आणि Blue Piece Dressing सह मिश्र हिरव्या भाज्यांनी
• पॅन Bagnat कृती
• जलद कांदा Confit कृती
• गरम बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

सूप पाककृती

• Butternut स्क्वॅश बिसकस कृती
• क्रेम फ्रॅचेस रेसिपीसह चेस्टनट सूप
• ग्रेटीनियन कांदा सूप रेसिपी
• भोपळा ब्लॅक बीन सूप कृती
• भोपळा सुकवण्याची कृती
• भोपळा चालू करण्याची कृती सूप कृती
• भाजलेले फुलकोबी सूप रेसिपी

साइड डिश पाककृती

• ऍपल चकाकी गाजर कृती
• बेल्जियन गाजर कृती
• ब्रेज़्ड ब्रोकोली रिबा रेसेपी
• Braised लाल कोबी कृती
• भाजलेले फुलकोबी कृती
• भाजलेले बाबा बटाटे कृती
• दिवाळखोर मधुर पोटॅटो सूफेल रेसेपी

मुख्य डिश पाककृती

• Andouille आणि बटाटा crepes कृती
• ऍपल आणि ऋषी Croque महासागर पाककृती
• हार्ड सीडर सॉस कृती मध्ये चिकन

• कॉक्यु टीर्टफॅलेट कृती
• ब्लॅक ट्रूफल्स रेसिपीसह अंडी
• कोबी आणि Prunes कृती सह भाजलेले चिकन
• भाजलेले मॅपल ऑरेंज चिलीकृत तुर्की कृती
• वर्मवुड कृती मध्ये Steamed Mussels
• Tartiflette कृती
• ब्लॅक Truffles कृती सह वाइन-घातलेला साल्मन
• जिवलई पाककृती

मिठाई पाककृती

• ऍपल आणि कॅलावॉस शर्बत रेसिपी

• ऍपल Clafouti पाककृती
• ऍपल Tarte Tatin कृती
• Caramelized सफरचंद कृती
• वेलचीची पेंड शेरबेटची कृती
• एका जातीचे लहान लाल फळ Quatre Quarts केक कृती
• क्रेम अयू कारमेल कृती
• खारट मसाले कारमेल कृती सह crepes
• Hazelnut चॉकलेट मूस कृती
• मेपल पाळीव प्राणी डी नॉन रेसेपी
• PEAR Clafouti पाककृती
• Pears बेल्ले हेलेन कृती
• PEAR Tarte Tatin कृती
• डाळींब कुरबेरी Sorbet कृती
• भोपळा मूस रेसिपी
• Sautéed सफरचंद कृती

सामग्रीसाठी शरद ऋतूतील एक अत्यावश्यक हंगाम आहे, म्हणून सर्वात चांगले खाल्ल्यासाठी मधुर अन्न नेहमी उपलब्ध राहील. आपले परिपूर्ण हंगामी मेनू तयार करण्यासाठी या पाककृती एकत्र करा आणि जुळवा.