या सफरचंद clafouti कृती, देखील clafouti aux pommes म्हणून माहित, एक पारंपारिक फुलझाड फ्रेंच कस्टर्ड केक एक घरगुती आवृत्ती आहे. सफरचंद, लिंबू, आणि दालचिनीचे क्लासिक मिश्रण एक विलक्षण आरामदायी डिश तयार करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे मऊसर मिक्स
- 1 कप संपूर्ण दूध
- 1/4 कप हलक्या क्रीम
- 2/3 कप सर्वपटीने आले
- 3 मोठ्या अंडी
- 1/4 कप दाणेदार साखर
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 1 चमचे किसलेले लिंबाचा असोशी
- 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/4 चमचे मीठ
- 4 कप चवलेले मिठाईयुक्त आंबट
- 1 चमचे कन्फेक्शनर्स 'साखर (चूर्ण)
ते कसे तयार करायचे
350F एक ओव्हन Preheat मच्छर 9 इंच चौरस बेकिंग डिश किंवा 9 इंच खोल-डिश पाई गोल नरम बटरसह.
एका वाडग्यात दूध, मलई, मैदा, अंडी, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, लिंबू झीज, दालचिनी आणि मिठ एकत्र होईपर्यंत ते एक चिकट, पातळ पिठ बनविते. तयार बेकिंग डिशच्या तळामध्ये 3/4 कप पीठ लावून 2-4 मिनिटे बेक करावे. पिठ्याची बारीक चोळत नजर ठेवून ते झाकून पुर्णपणे काढून टाका.
ओव्हनमधून काढून टाकल्यावर ते जाड करणे आणि सेट करणे सुरु करावे.
डिश एक उष्णतारोधक पृष्ठभागावर हस्तांतरित करा आणि गरम पिठात भरून पॅन नमुन्यात सफरचंद लावा. उरलेले पिठ भुरभूरून 35-40 मिनिटे शिजवून घ्यावे आणि मध्यभागी एक सुरी साफ होऊन बाहेर पडते.
पूर्ण वस्तूंवर कन्फेक्शनर्सची साखर लावून ती उबदार ठेवावी.
या सफरचंद clafouti कृती 8 servings करते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 215 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 128 मिग्रॅ |
| सोडियम | 236 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |