स्केलियन सॅलड (प मुचिम) कृती

कोरियन रेस्टॉरंटमध्ये या ताज्या कोरियन वेटिंग बाजूला अनेकदा ग्रील्ड मांस आणि समुद्री खाद्यपदार्थांच्या डब्यांसह सर्व्ह केले जाते. आपण आपल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लपेटणे ते जोडू किंवा फक्त दुसर्या साइड डिश किंवा कोशिंबीर म्हणून उपचार करू शकता

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 स्केलेअन्स (एका टोकापासून लांबीचे बारीक पट्ट्यामध्ये)
• 2 टीस्पून
• तीळाचे तेल
• 2 टेस्पून
• साखर
• 2 टेस्पून तांदूळ व्हिनेगर
• 2 टीस्पून कोचुकारू (कोरियन मिरची पावडर)
• चिमूटभर मीठ

ते कसे तयार करायचे

1. स्केलीन्स 10 मिनिटे थंड पाण्यात भिजत ठेवा.
2. स्कॅलियन्स काढून टाका.
3. स्केलेअनसह सर्व मसाला साहित्य एकत्र करा.
4. चवीनुसार मिठासह हंगाम.
5. ग्रील्ड फिश, मीट किंवा पोर्क डिशसह सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	53
एकूण चरबी	2 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	116 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	8 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	0 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)