सुट्ट्यासाठी ही उत्तम कृती परंपरागत हेम किंवा टर्कीच्याऐवजी तुमच्या आवडत्यांना पोसण्यासाठी विशेष मार्ग आहे. ते इतके लहान असल्यामुळे आपण प्रति व्यक्ती दोन क्वेलर्सवर योजना बनवू इच्छित असाल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 ते 10
- लहान पक्षी
- 3 चमचे / 45 मि.ली. ऑलिव्ह ऑइल
- 2 चमचे / 30 एमएल शेंगदाणे तेल (आवश्यक असल्यास वगळणे आणि ऑलिव्ह ऑइल वाढवा)
- 2 चमचे / 30 एमएल
- डिझन मोहरी
- 1/2 लिंबाचा रस
- 1 चमचे / 15 एमएल व्हाईट वाइन व्हिनेगर
- 1 चमचे / 5 एमएल वाळलेल्या
- tarragon
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. मीठ
ते कसे तयार करायचे
- आपल्या कचऱ्याला विचारा की, लावाच्या बोगद्या काढून टाका, जेणेकरून ते सपाट बसतील. एक लहान वाडगा मध्ये सर्व marinade साहित्य एकत्र मिक्स करावे. उथळ बेकिंग डिशमध्ये लाव पक्षी ठेवा. मिश्रण सह झाकण, कव्हर आणि 3 ते 5 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये marinate. ग्रेव्हींगच्या आधी कमरेच्या तापमानावर जाण्यासाठी अर्धा तास घालू द्या.
- उच्च उष्णता करण्यासाठी Preheat लोखंडी जाळी भोपळाच्या त्वचेच्या बाजूवर खाली ठेवून ठेवा. 6 ते 7 मिनिटे शिजवा आणि बारीक करून 7 ते 9 मिनिटे शिजवावे. किंवा आतील तापमान 165 एफ पर्यंत पोहोचत नाही.