खूप कमी खर्च खा
मॅक्सिकन पाककृती सह सुरू करण्यासाठी खूपच बजेट अनुकूल बनते, म्हणूनच अनेक मुख्य घटक खर्च कमीत कमी आहेत. आपण या टिपा वापरल्यास, आपण अगदी घट्ट बजेटवर अगदी स्वादिष्ट घरगुती मेक्सिकन अन्न आनंद घेऊ शकता. (आणि खरंच, या टिपा कोणत्याही प्रकारच्या पाककृती काम करेल!)
मोठ्या प्रमाणात खरेदी करा
आपण थोडे अधिक मोर्चे काढले तरीही, आपण मोठ्या प्रमाणात खरेदी केल्यास बरेचदा खूप पैसे वाचू शकाल.
उदाहरणार्थ जर आपण $ 2 साठी 1 पौंडाची तांदुळाची पिशवी विकत घेतली तर आपल्याला $ 4 साठी 3 पौंड पिशवी मिळवता येईल - केवळ दोनदा किंमतीसाठी तांदळाची रक्कम तीन वेळा मिळवणे. स्टोअरमधील बल्क खांद्यावरील खरेदी देखील बचत प्रदान करु शकते
मोठ्या प्रमाणात खरेदी केल्यास आपल्यासाठी खरोखरच काम होत नाही कारण आपल्या कुटुंबात पुरेसे लोक नाहीत म्हणून ते फायदेशीर आहेत किंवा आपल्याजवळ फारसं संचयित करण्याची जागा नसल्यामुळे, दुसर्या कुटुंबासह किंवा दोन सह अधूनमधून मोठ्या प्रमाणात खरेदी काहीतरी एक घड खरेदी, खर्च आणि उत्पादन विभागणे, आणि आपण सर्व विजेते आहोत
विक्री दरम्यान स्टॉक
बर्याच वस्तू, जसे सोयाबीन, तांदूळ, आणि कॅन केलेला मालाची दूरगामी समाप्ती तारीख असते . हे आयटम एक वर्षापेक्षा अधिक 6 महिने टिकू शकतात, जेणेकरून ते विक्रीवर जातात, पुरेशी खरेदी करण्यासाठी आपल्याला बराच वेळ पुरतील. जोपर्यंत ते पुन्हा विक्रीसाठी जातात, आपण दुसर्या बॅचसाठी जाण्यासाठी पुरेसे वापरले असेल.
आयटम आपल्या कॅबिनेट किंवा पेंट्रीच्या सर्वात जवळच्या कालबाह्य तारखेस ठेवा आणि जे मागे परत टिकू शकेल.
तारखा तपासा आणि आपण पुन्हा थांबा तेव्हा त्यानुसार सुमारे संकुचित किंवा संकुल हलवा; अशा प्रकारे आपण कधीही कालबाह्य झालेल्या वस्तू फेकून देऊ नयेत.
जाहिराती पहा
प्रत्येक आठवड्यात सर्वोत्तम किमती जाणून घेण्यासाठी आपल्या किराणा दुकान जाहिराती पहा जेव्हा आपण उत्तम किंमत पाहता, तेव्हा त्या वस्तूंपैकी बरेच काही मिळवा. याचा अर्थ असा की आपण एकापेक्षा अधिक स्टोअरमध्ये जावे लागणार, परंतु आपण वाढवत असल्यामुळे, कमीतकमी खिशाबाहेरील खर्चासह वस्तू खरेदी करण्यासाठी आपल्याला कमीत कमी खर्च येईल.
जर तुम्ही जेवणाचे जेवण आगाऊ (आणि जर तुम्हाला पैसे वाचवायचे असतील तर तुम्ही खरोखरच घ्यावे), आपल्या साप्ताहिक किराणा जाहिराती समीकरणात आणा. कोणत्या सामग्री विक्रीवर आहेत हे आपल्याला जाहिराती सांगू द्या, नंतर त्याभोवती आठवड्याच्या मेनूची योजना बनवा.
कूपन वापरा
आपण कुपन्स वापरत असल्यास आपण संभवत: आपल्या किराणा बजेटच्या निम्मात कट करू शकता काही नियमितपणे दोन किंवा तीन कूपन ठेवतात; आपल्या स्थानिक ग्रोसरला त्वरित कॉल केल्याने ते आपल्याला कळतील किंवा नाही आपण स्थानिक विक्रीसह आपल्या कूपन एकत्र केल्यास, आपण फक्त काही सेंट किंवा अगदी विनामूल्य आयटम मिळवू शकता
काही उदाहरणे: ग्वेरेरोने अलीकडेच एका ग्वेरेरो उत्पादनाच्या $ 1 साठी प्रिंट करण्यायोग्य कूपन देऊ केले आहे. माझी स्थानिक किरकोळ स्टोअर्स त्यांना $ 1 प्रत्येकसाठी विक्रीसाठी विकत घेता आला, म्हणून मी 2 पॅकेजेस विनामूल्य मिळवू शकलो ला व्हिक्टोरियामध्ये स्थानिक कागदाचा एक कूपन होता $ 2 कोणत्याही एन्कीलादा सॉसच्या बंद. दोन आठवड्यांनी नंतर ती $ 2 साठी विक्रीवर गेली आणि मी त्यांना विनामूल्य प्राप्त करण्यास सक्षम झाले.
मी बर्याच रविवारच्या पेपर विकत घेतो, म्हणून जेव्हा काहीतरी स्वस्त किंवा कूपनसह विनामूल्य असते तेव्हा मी खरोखरच शेअर करू शकतो. ओह, आणि ऑनलाइन पैसे बचत साइटना विसरू नका; हे कूपनचे एक गंभीर स्त्रोत असू शकते.
आपण एकदा couponing बद्दल गंभीर आहात, आपण त्यांना आयोजन करण्यासाठी एक प्रणाली आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी बरेच मार्ग आहेत; आपल्यासाठी सर्वोत्तम असलेल्या एकासाठी ऑनलाइन शोध घ्या
एकदा आपल्याकडे सिस्टम असल्यास, दर आठवड्याला 1 किंवा 2 तास आपल्या कूपन, क्लिपिंग, आणि त्यांना व्यवस्थापित करण्याचा विचार करा. कूपनचे चांगल्या स्टॉकमधून काम करण्यासाठी काही वेळ लागतो, परंतु आपण त्यास पुढे ठेवल्यास ते होईल.
एक उत्पादन सहकारी सामील व्हा
काही समुदायांमध्ये उत्पादन सहकारी कार्यक्रम असतो. काही भागात, त्यांना CSA (समुदाय समर्थित कृषि) म्हणून ओळखले जाते. थोडक्यात, आपण एक फ्लॅट शुल्क भरावे, नंतर आपण पूर्व-निवडलेल्या उत्पादनास साप्ताहिक किंवा दोनदा-साप्ताहिक नियत स्थानावर निवडा. सहकारी औषधी उत्पादने स्थानिक शेतक-यांकडून मोठ्या प्रमाणात मिळतात, त्यामुळे उत्पादनांची संख्या आणि प्रकार बदलत असतात (हंगामात काय आहे यावर अवलंबून) आणि ते 1-2 आठवड्यांपर्यंत पोचतील.
आपल्या क्षेत्रामध्ये एक आहे ते पाहण्यासाठी ऑनलाइन शोधा. हा एक चांगला मार्ग आहे "स्थानिक खाणे" आणि संभाव्यतः आपण आधी अनुभवलेली नाही जे अन्न पदार्थ आयटम प्रयत्न
एका शेतकर्याच्या मार्केट वर जा
शेतकरी बाजारपेठ ताजे, स्थानिक साहित्य प्राप्त करण्यासाठी उत्तम जागा आहे. किराणा दुकानाच्या किमतींपेक्षा फळे, भाजीपाला, खास ब्रेड आणि बरेच काही स्वस्त मिळू शकते. जरी किमतीमान क्षेत्र सुपरमार्केटपेक्षा कमी नसतील तेव्हा उत्पादकांकडून थेट खरेदी करणे अनावश्यक बिचौलिया कापून घेणे योग्य आहे.
दीप फ्रीझ वापरा
हे आणखी एक अप-फ्रंट मूल्य आहे, परंतु लांब पल्ल्यात ते योग्य आहे. जर आपल्याजवळ ग्रिट फ्रीजर असेल तर तुम्ही मांस (नियमितपणे वापरता येण्याजोगी सर्वात मौल्यवान घटकांपैकी एक) खरेदी करू शकता, आणि ते नंतरच्या काळात साठवून ठेवू शकता. जेव्हा मी 9 .00 सेंट पाऊंडची जमीन विकत घेतली तेव्हा मी 15 पाउंड विकत घेतो आणि फ्रीझ करतो.
जर आपल्याकडे फ्रीजर नसेल आणि एखादे नवीन विकत घेऊ शकत नसल्यास, स्वस्त किंवा अगदी विनामूल्य घेण्यासाठी आपल्या स्थानिक क्लासिफाईमेन्ट, पेनीसेव्हर, क्रेगलिस्ट किंवा फ्रीसायकल तपासा.
आपल्या पॅंट्रीमधून खरेदी करा
जर तुमच्या स्वयंपाकघरच्या कॅबिनेटमध्ये आधीच जेवणातील खाद्यपदार्थ आहेत जे आपण सुपरमार्केटमध्येून घरी परतल्यावर सर्वकाही काढून टाकण्यासाठी एक जागा आहे, तर आपण निश्चितपणे काही "कपाट शॉपिंग" पासून फायदा मिळेल. पुढील काही आठवडे आपल्या जेवणांमध्ये काही वापरण्यासाठी एक निश्चित योजना बनवा. आपण अद्याप भाज्या जसे नाशवंत वस्तू खरेदी करू शकता, परंतु आपण नवीन स्टेपल्स खरेदी न करता आणि कचरा कमी करून (आपल्या पेंट्री वस्तू कालबाह्य न होता आणि बाहेर फेकून देण्याची आवश्यकता नसल्यामुळे) जतन करु शकता.