हा अब्सिंटे कॉकटेल एक सच्चा क्लासिक कॉकटेल आहे आणि "बी" प्रोफेसर "जेरी थॉमस" यासह त्या पहिल्या बार्टींग पुस्तकात आढळतात.
मी ही कृती 1 9 87 मध्ये थॉमस ' बारटेन्डर्स गाइडच्या छपाईतून केली आहे आणि बंदी मागे घेता आल्यानंतर बाजारपेठेमध्ये पुन्हा नव्याने सुपवावे लागणारे सर्व ऍस्किनटे घालण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.
Absinthe मुख्य घटक आहे आणि Absinthe कॉकटेलचा आनंद घेण्यासाठी ते शुद्ध मार्गांपैकी एक आहे. ही कृती चव आणि अर्कांमध्ये समान असते कारण एक साखर क्यूब आणि ऍसिंन्टाई चा चमचा वापरल्या गेल्यास विसर्जित होण्याच्या पारंपरिक पद्धती
मला हे मनोरंजक वाटते की अॅनसेटचा वापर केला जातो कारण ती अॅनोस् फ्लेवरिंगला दुप्पट करते. आपण हे पेय प्रयत्न करणार असाल तर, आपण खरोखर बडीशेप आहे की काळा licorice चव आनंद करणे आवश्यक आहे.
आपण लक्षात येईल की, हे एक अतिशय कमी पिण्याचे आहे, फक्त 2 औन्स वर येत आहे. तथापि, ही स्वाद आणि परिणामात एक शक्तिशाली आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पौंड अॅकिंथे
- 1 औन्स बर्फ पाणी
- 2 डॅश अॅनिसेट
- 2 डॅश
- अंगोस्टरा शिलालेख
ते कसे तयार करायचे
- एक मिश्र मादक पेय shaker मध्ये absinthe, anisette, आणि bitters घालावे
- हळूहळू बर्फ थंड पाणी घाला, नंतर बर्फ .
- झटके देऊन शेकणे
- एक कॉकटेल काच मध्ये ताण .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 93 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 15 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |