आपल्या अब्सिंथे स्पन बाहेर काढा - तो वेळ आहे लिटिल ग्रीन फेयरी साठी
शंभर 100 प्रती पुराव्यामध्ये, अजिबात सरळ पिण्याच्या पाण्याची शिफारस केलेली नाही. त्याऐवजी, एक पारंपारिक तयारी आहे जी फ्रान्समध्ये लोकप्रिय झाली आणि सशक्त बडीशेप-मसालेदार पदार्थाचा आनंद घेण्यासाठी अनेक वर्षांपासून त्याचा वापर केला गेला आहे.
हा एक सोपा उपाय आहे (तरी अजून एक तंत्र) ज्यामध्ये ऍस्ट्रिनट, साखर आणि पाणी यांचा समावेश आहे आणि आपण एकदा ओतण्याच्या तंत्राचा अडथळा येतो तेव्हा आपण अचूक लाच निर्माण करू शकाल (जेव्हा पाणी अक्सिंथेस स्पर्श करते तेव्हा तीव्रता येते).
त्याला अब्सिंथे रिटिअल म्हणतात आणि हे खूप सोपे आहे.
आपण या पारंपारिक तयारी मध्ये absinthe आनंद आढळल्यास आपण देखील absinthe चष्मा आणि चमच्यांचे एक संच खरेदी करू शकता, या पेय साठी विशेषतः रचना असलेल्या.
कसे एकूणच Absinthe घालावे
- 1 ते 1 1/2 औंस अकोष्ठेमध्ये अकोष्ठेच्या काचेच्या किंवा त्याचप्रमाणे स्टिमेड ग्लासमध्ये घाला.
- एका ऍसिंन्टाशे चमच्यावर एक साखर घन ठेवा (एक सपाट रौप्यमधला भोक छेदतो) आणि काचेच्या शिंप्याभोवती चम्मच घालणे. आपण absinthe चमच्याने नसल्यास मोठ्या काटा किंवा चमचे कार्य करेल.
- हळूहळू साखर वर थंड पाणी घाला, फक्त ते पूर्ण करणे, आणि साखर घन विरघळली होईपर्यंत तो सेट करण्याची परवानगी द्या
- साखरेपेक्षा जास्त पाणी घालावे (पुन्हा, हळू हळू) जोपर्यंत आवश्यक पातळ पदार्थ दिसतात आणि साखर पूर्णपणे विसर्जित होत नाही तोपर्यंत. सर्वात सामान्य प्रमाण 3 ते 5 भागांच्या दरम्यान 1 भाग अकिष्ठस असतो. जेंव्हा पाणी शीतगृहाला पांढरी शुभ्रता लावते, ज्याला लार्चे म्हणतात, ते द्रवभर झुंज घेतील, अजिंक्य हर्बल पुष्पगुच्छ सोडणे आणि उत्सवाचे प्रदर्शन करणे.
- विश्रांतीची विश्रांती घेण्याची परवानगी दिल्यानंतर उर्वरित आणि न वाटलेला साखर तयार करा.
- खाली बसून हळूहळू आपल्या ऍब्रिन्थेसचा आनंद घ्या.
Absinthe प्या आणखी मार्ग
Absinthe थरकाप
'Absinthe Drip' वरील पद्धतीच्या प्रमाणेच आहे, तरीही तो पेय थोडी मृदू करण्यासाठी बर्फ आणि क्लब सोडा जोडते.
- सुक्या बर्फाने अर्धवट भरलेल्या मिक्सिंग काचेच्यामध्ये 2 औंस अक्सिन्थेस घाला .
- बर्फ वर एक साखर घन ठेवा.
- तो पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत साखर घन वर खूप हळूहळू ड्रॉप स्प्रिंग क्लब सोडा .
- चांगले मिक्स करावे
- एक थंडगार कॉकटेल काच मध्ये ताण.
ज्योती
आणखी एक लोकप्रिय पद्धत म्हणजे एस्किंथेथेमधे साखर क्यूब डंक करणे, एका चमचावर घन घालणे आणि त्यामध्ये प्रकाश टाकणे. साखरेचा ऍब्रिंटेमध्ये वितळण्याची परवानगी द्या आणि ज्योत कमी करतो म्हणून उर्वरीत साखर द्रवमध्ये हलवा.