जलद आणि सुलभ कोरियन साइड डिश किंवा बंचन

तुम्हाला माहिती आहे की जवळजवळ सर्व कोरियन जेवण दोन ते 12 बाजूच्या डिशेससह कोठेही दिले जातात, ज्याला बांचन म्हणतात? हे लक्षात ठेवून, कोरियन भोजन चाबूक घालणे हे एका कठीण कामसारखे वाटू शकते, जर आपण घाईत असाल किंवा वेळेसाठी दाबले तर हे पाहणे सोपे आहे. आपण एक स्वयंपाक कुक असाल तर, आशेने, आपण आपल्या फ्रिज मध्ये बाजू करण्यासाठी आवश्यक किमान काही आयटम लागेल, पँन्ट्री किंवा कपाट या टिपा सह, जलद आणि सोपे कोरियन बाजूंची तयार करा जेव्हा आपल्या पँन्ट्री आणि कॅबिनेट्सकडे सुटे भाग नाहीत.

• 01 ते 08

  मसालेदार कोरियन कोल्स्स्लॉ

  हे एक कोरियन 'सलाड' आहे जे माझी आई नेहमी पश्चिमी कोबी (यंग बैचू) सह तयार करेल. आम्ही ते खाल्ले तेव्हा, ती सामान्यतः अमेरिकेमध्ये स्थायिक झाल्यानंतर ती किमचीच्या बदल्यात ती कशी बनवायची याचा विचार करते. अनेक स्थलांतरितांप्रमाणे, ती नेहमी तिच्या स्थानिक किराणा दुकानात कोरियन गोबी शोधू शकली नाही. काहीवेळा, तीकडे फक्त साठवणीची जागा, वेळ किंवा किमचीच्या मोठ्या तुकड्या तयार करण्यासाठी आवश्यक साहित्य नव्हते. आपण कोरियन किंवा कोरियन-अमेरिकन असल्यास, आपण कदाचित संबंधित करू शकता

  सुदैवाने, आज, जेव्हा आपल्याला किरकोळ स्टोअरमध्ये सहजपणे कोलेस्लॉ सापडू शकते, तेव्हा कोरियन कोल्स्लॉ तयार करणे सोपे आहे. कोणताही मेयो नाही, त्यामुळे हे कोलस्लॉ प्रकाश आणि जोडी पिकनिक अन्न आणि कोरियन जेवण दोन्ही बरोबर आहे. आनंद घ्या!

• 02 ते 08

  स्टीड अंडे (गायरन जिम)

  हा जलद आणि सोपा केलेला अंडे डिश (गियरन जिम) मायक्रोवेव्हमध्ये बनवता येतो, जो सुपर सोयिस्कर किंवा स्टोववर आहे. कोरीयनियन दिवसाच्या कोणत्याही जेवणात अंड्यांचा आनंद घेतात, त्यामुळे हे उकडलेले अंडी रेसिपी सकाळी, दुपारी किंवा रात्रीसाठी सोपा साइड डिश आहे. अंडी भरपूर प्रथिने असतात आणि सेलेनियमचा एक चांगला स्त्रोत आहे

• 03 ते 08

  भाजलेले अँकरिव्ह (म्युलिची बोकुम) लावा

  जर आपण अमेरिकन खाद्यपदार्थावर जास्तीत जास्त नसाल तर या कोरियन अँचाव्ही डिश (मायोलिची बॉकेमेम) आपली गल्ली चालणार नाही. जर आपल्याकडे खुले दिलेले (आणि पोट) असेल तर, ही बाजू सोपी, समाधानकारक आणि पौष्टिक आहे. आवाज आणि कॅल्शिअमची पूर्णता, हे दिसते त्यापेक्षा बरेच चांगले वाटते. आपण हे वापरून पहाण्यास तयार आहात?

• 04 ते 08

  जलद Pickled Cucumbers

  या जलद काकडीचे लोणचे रेसिपी फक्त 20 मिनिटे तयार करते, आणि गोड आणि खारटपणामुळे ते संपूर्ण साइड डिश बनवते. फक्त चार घटकांसह, आपण कोरियन जेवण आणि सॅंडविच यांच्याबरोबर चांगले चालणार्या हे खरोखरच जोमदार, कुरकुरीत काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनवू शकता. आपण cucumbers किंवा लोणचे आवडत असल्यास, या डिश बनविण्यासाठी अजिबात संकोच करू नका.

• 05 ते 08

  कोरियन ब्रेज़्ड टोफू

  हे ब्रेड टू टोफू रेसिपी एक निरोगी, गोड, मसालेदार, खारट, गुळगुळीत आणि दिवाणखोर डिश आहे जे कोणत्याही जेवण चांगले असते. तसेच मांसाहारी जेवणाची किंवा शाकाहारी रात्रींसाठी एक हार्दिक घटक जोडतो.

• 06 ते 08

  स्कॅलीयन सॅलड (पा मचिम)

  कोरियन रेस्टॉरंटमध्ये या ताज्या कोरियन वेटीबाई बाजूला अनेकदा ग्रील्ड मांस आणि समुद्री खाद्यपदार्थांच्या डिशसह देण्यात येतात. आपण आपल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लपेटणे ते जोडू किंवा फक्त दुसर्या साइड डिश किंवा कोशिंबीर म्हणून उपचार करू शकता

• 07 चे 08

  बीन स्प्रोउट सॅलड (सुकजू नमुल)

  सर्वात लोकप्रिय साइड डिशेसपैकी एक, सूकुजू उमूल (कोरियन मुंग बीन स्प्राउट सलाड) जवळजवळ कोणत्याही कोरियन भोजन समस्येने पूरक असू शकते. हे स्वादिष्ट, ताजे, निरोगी व सोपे आहे.

• 08 08 चे

  मसालेदार सीफूड सॅलड

  या मसालेदार सीफूड भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सीफुड आणि हिरव्या भाज्या दोन्ही एक मसालेदार कोरियन ड्रेसिंग वैशिष्ट्ये. मी सहसा चिंतेत आणि विद्रूपीमुळे ते माझ्या घरामध्ये पसंत असले, तरी ते abalone, scallops, ट्यूना किंवा विविध समुद्री खाद्यपदार्थांसह खूप चांगले आहे.

  मिरची मिरचीसह कोरिअन प्रेमसंबंध सुप्रसिद्ध आहे, त्यामुळे आश्चर्यचकित झाले पाहिजे की आम्ही मिरचीच्या मसाल्याला पाश्चिमात्य शैलीतील पदार्थ जसे की फोडलेल्या सॅलड्सला जोडण्याचादेखील व्यवस्थापित करतो.