टोफू रसातच्या झुळकेचे हाड scrambled अंडी सारखे लोकप्रिय भाज्या नाश्ता डिश आहे. ही कृती ओनियन्स आणि हिरव्या मिरचीसाठी करते, तरी काही मद्य मांस क्रंबल्स जोडण्याचा प्रयत्न करा, किंवा पालक, मशरूम आणि हिरव्या ओनियन्स यासारख्या विविध भाजीपाला एकत्र करा. Tofu फसफसणे साठी शक्यता अनंत आहेत! पालक किंवा या लाल शिजवून मळलेल्या चिरलेला tofu चीठ शिजवलेले tofu अंडी कोंबणे वापरून पहा. एक सोपा नाश्ता burrito साठी एक लोणी लसूण मध्ये ओघ.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कांदा (फरसबंद)
- 1/2 हिरव्या भोपळी मिरची (डूस्ड)
- 1 ब्लॉक टोफु (निचरा केलेला आणि दाबला)
- 2 चमचे तेल (किंवा मार्गरीन)
- 1 चमचे लसूण पावडर
- 1 चमचे कांदा पावडर
- 1 चमचे सोया सॉस
- पर्यायी: 1/2 चमचे हळद
- 2 चमचे
- पौष्टिक यीस्ट
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, आपले टोफू तयार करा आपण टोफू प्रथम दाबल्यास टोफू पाककृती सर्वाधिक पसंत करतात हे tofu आपण त्यात जोडू की अधिक flavorings आणि seasonings शोषणे परवानगी देते हे एक अतिरिक्त पाऊल आहे, परंतु यास काही मिनिटे लागतात.
- आपल्या टोफुला एकदा दाबली जाते तेव्हा टोफूचे अंदाजे एक इंच चौकोनी तुकडे करतात नंतर, आपले हात किंवा काटा एकतर वापरून, आपण आपल्या scrambled tofu साठी आवडत सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी किंचित चुरा.
- नंतर, मोठ्या कढईत किंवा तळण्याचे पॅनमध्ये तेल किंवा मार्जरीन गरम करा आणि चिरलेला कांदा, मिरचीचा तुकडा आणि 3 ते 5 मिनिटे टोफू मिसळून घ्या.
- नंतर, लसूण पावडर, कांदा पावडर, आणि सोया सॉस लावा आणि मध्यम ते मध्यम कमी करा आपल्या टोफूला 5 ते 7 मिनिटे शिजवावे, वारंवार ढवळत राहा आणि गरज पडल्यास थोडा जास्त तेल घालू द्या. अखेरीस, पौष्टिक खमीर घाला आणि चांगले एकत्र करा आणि आपल्या टोफु चांगले coated आहे याची खात्री करा.
- आपल्या टोफू रसातच्या थाटात सर्व्ह करण्यासाठी आपण ते खाऊ शकता, साल्साच्या वरचे वरच्यावर किंवा नारंगी बर्रिटोसाठी थोडासा सालाबरोबर किंवा सोया किंवा दुधाचा साखरेच्या वरच्या भागासह हे गरम गरम पिठात ठेवू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 326 |
| एकूण चरबी | 21 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 587 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 26 ग्रॅम |