बफेलो विंग्ज

एका पारंपारिक आवडीचे एक सोपे कृती. या चिकन पंख कृपया खात्री आहे. जर आपण या बफेलो विंग्सला गरम हवे किंवा नाही तर गरम सॉस समायोजित करा

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 पौंड / 1.4 किलो चिकन पंख
• 1 (12 औंस / 350 एमएल) कार्बनयुक्त कोला पेयाचे असू शकते
• 1/2 कप / 120 एमएल हॉट सॉस
• 1/4 चमचे / 1.25 एमएल ग्राउंड मिरपूड,
• 1/4 चमचे / 1.25 एमएल लाल लाल मिरची, किंवा चव
• 1 चमचे / 15 एमएल सोया सॉस

ते कसे तयार करायचे

एक मोठा भांडे मध्ये गरम सॉस, कोला, मिरपूड, केये मिरची, आणि सोया सॉस एकत्र करा. सॉस बरोबर चिकन पंख घाला. मध्यम गॅस साठी आधीचा बरसा घालणे. लोखंडी जाळीच्या एका बाजूस भांडे ठेवा, अप्रत्यक्ष तापाने उकळण्याची सॉस लावा.

सॉस उकळण्याची सुरवात होते म्हणून, चिमूटांच्या एका जोडीने पंख काढून टाका आणि थेट खोक्यात टाका. 8 ते 10 मिनिटे कूक पंख सॉसवर परत जा आणि आणखी एकदा उकळण्याची परवानगी द्या.

या प्रक्रियेची पुनरावृत्ती प्रत्येक 10 मिनिटे 50 मिनिटांच्या कालावधीसाठी करा. सॉस जाड होईल

मांस अस्थीपासून सहज खेचते तेव्हा चिकन केले जाते. आपण त्यांना अतिरिक्त सॉससह किंवा सरळ सॉकरसाठी ड्रायरच्या मदतीने सर्व्ह करू शकता.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	65 9
एकूण चरबी	42 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	14 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	15 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	22 9 मिली
सोडियम	865 मिलीटि
कर्बोदकांमधे	3 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	63 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)