त्या व्यस्त साप्ताहिकांबद्दल आपल्याला आपल्या पाककृती बॉक्समध्ये पुरेसे सोपे जेवण मिळू शकत नाही आपल्याला माहित आहे की घरगुती आहार सर्वोत्तम आहे आणि फ्रिजमध्ये काही उरले आहेत, तर मग बीफ स्ट्रॉगऑनॉफवर द्रुतगतीने घेऊ नका?
हे कृती म्हणजे मूलत: एक सोपे स्ट्रोगनॉफ आहे जे उरलेले भाजलेले गोमांस, कोंबडी किंवा डुकराचे मांस बनवता येते. डिश अतिशय चविष्ट आहे, भरत आहे, स्वस्त आहे, आणि ते करणे सोपे आहे - सर्वकाही महाविद्यालयीन विद्यार्थ्यांचा एक गट घरगुती भोजनासाठी वापरू शकतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 औन्स उरलेला भाजून चिकन (किंवा डुकराचे मांस किंवा गोमांस, पट्ट्यामध्ये कट)
- 8 औन्स मशरूम (बारीक)
- 1/2 चमचे सुका मेवा
- 2 चमचे
- नॉनस्टेड बटर (एका वेळी 1 चमचे वापरतात)
- 1/2 कांदा (चिरलेला)
- 1/2 कप वाइन (बीफसाठी लाल आणि चिकन किंवा डुकराचे पांढरे वापरा)
- 1/2 कप स्टॉक किंवा मटनाचा रस्सा (गोमांस आणि चिकन किंवा डुकराचे मांस साठी चिकन वापर बीफ)
- 1 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- 1/2 कप आंबट मलई
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 4 औन्स अंडी नूडल्स
ते कसे तयार करायचे
पास्ता भांडे पलीकडे, हे एक मोठ्या दांडाचे पिलू जेवण आहे, ज्यामुळे रात्रीचे जेवण खूप जलद आणि सुलभ साफ करते. आपल्याला आवडत असल्यास, पास्ता वगळा आणि भात प्रती चव आणि मांस सर्व्ह करावे.
- एक भांडे भरून एक उकळी आणा. एकदा उकळले की, अंड्याचे नूडल्स घाला आणि पॅकेज सूचनांनुसार शिजवा.
- दरम्यान, मशरूम मोठ्या, कोरडी, नॉन-स्टिक स्किलेटमध्ये घाला आणि मीठ घालून शिंपडा.
- मध्यम-उच्च उष्णता शिजू द्यावे जोपर्यंत मशरूम तपकिरीसाठी सुरू होत नाहीत आणि त्यांचे द्रव (सुमारे 6 मिनिटे) सोडू नका.
- मशरूम चालू, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) सह शिंपडा आणि 1 चमचे बटर घालावे. तपकिरी होईपर्यंत शिजवावे (सुमारे 3 मिनिटे).
- एक प्लेट वर मशरूम स्कूप आणि बाजूला सेट.
- त्याच पॅन वापरणे, मध्यम ते उष्णता कमी करा उर्वरीत लोणी, कांदा आणि टोमॅटो पेस्ट घालून अर्धपुतळ होईपर्यंत शिजवा.
- शिडीवर मशरूम परत आणि वाइन जोडा
- उष्णता मध्यम ते उच्च वाढवा आणि वाइन अर्धा (5 मिनिटे) कमी होईपर्यंत शिजवा.
- मटनाचा रस्सा जोडा आणि आणखी 5 मिनिटे शिजू द्या.
- उष्णता कमी करणे, मांस घालणे आणि 5 मिनिटे उकळवणे.
- उष्णता काढा, आंबट मलई, चव, आणि seasonings समायोजित मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- प्रती नूडल्स सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1 99 5 |
| एकूण चरबी | 114 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 40 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 44 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 635 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,522 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 43 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 9 0 ग्रॅम |