ज्यूमेल मंडेलब्रॉट रेसिपी

हा ज्यू मँडरलब्रॉट रेसिपी वल्हांडणांसाठी योग्य नाही कारण मैदाचा वापर केला जातो, परंतु वर्षातील इतर कोणत्याही वेळी ते मधुर आहे. मंडलब्रॉट बदाम ब्रेडसाठी यिद्दी आहे आणि खरेतर अश्केनाजी (पूर्वी यूरोपियन) यहूद्यांनी प्रेम केलेले दुहेरी बेक्ड कुकी आहे

मॅन्डेलब्रॉट एकतर इटालियन बिस्कोटी किंवा सेफार्डिक बिस्कोचदास डलेस कडून आले आहे . मंडलब्रॉट चांगले ठेवते आणि गोठवितो. अत्यावश्यक घटक - बदाम - याचे प्रतीकात्मक महत्त्व आहे कारण बायबलमध्ये हे 73 वेळा आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 कप मैदा (सर्व-उद्देश्य)
• 1 चमचे बेकिंग पावडर
• 1 चमचे मीठ
• 4 मोठ्या अंडी
• 1 1/3 कप साखर
• 3/4 कप तेल
• 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
• पर्यायी: 1/2 चमचे बदाम अर्क
• 2 कप बदाम (बारीक बारीक चिरून)

ते कसे तयार करायचे

1. उष्णता ओव्हन 350 अंशांपर्यंत चर्मपत्र कागद असलेल्या एका मोठ्या बेकिंग शीट लाईन करा.
   
2. एका मोठ्या पातेल्यात, मैदा, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र करा आणि बाजूला ठेवा. एका मोठ्या वाडयात उभे राहा किंवा मिक्सरमध्ये उभे राहा जेणेकरुन त्यात अंडी घालण्यात येते, तसेच मिसळलेल्या होईपर्यंत अंडी मारल्या जातात. वेग वाढवा आणि एक वेळ साखर 2 tablespoons मध्ये विजय होईपर्यंत मिश्रण जाड आणि फेसाळ, सुमारे 4 ते 5 मिनिटे.
   
3. अंडी घालून तेल आणि अर्क घालवा आणि थोडा वेळ भाजून घ्या. दाबून ठेवण्याचे पॅडलचे जोड बदलून घ्या आणि कमीतकमी वेगाने, मिश्रण एकत्र ठेवत नाही तोपर्यंत पीठ मिक्स आणि बदाम मध्ये विजय. हे मऊ असेल, परंतु खूप चिकट होऊ नये. आवश्यक असल्यास, पिठ काही अधिक tablespoons घालावे.
   

1. अर्ध्या ते आडवा तुकडा हाताने हलके हलवा आणि प्रत्येकी अर्धा तयार बेकिंग शीटवर 3 इंच बाय बाय 12 इंच ओव्हनमध्ये करा, 4 इंच अंतर ठेवा. सुमारे 45 मिनिट बेक करावे किंवा सोनेरी रंगाच्या आणि टच पर्यंत टणक होईपर्यंत. ओव्हन मधून काढा आणि किमान 10 मिनिटे थंड द्या.
   
2. काळजीपूर्वक पठाणला बोर्डवर लॉग ठेवा आणि 1 / 2- ते 3/4-इंच कापांमध्ये दातेरी चाकू किंवा हॅम स्लाइससह तिरपे कापून टाका.
   
3. प्लेसचे तुकडे बेकिंग बेकिंग शीट्सवर कट करा. 5 मिनिटे बेक करावे. तुकडे तुकडे करा आणि 5 मिनिटे लांब किंवा पूर्णपणे कोरडी होईपर्यंत शिजवून घ्या. वायर रॅकवर पूर्णपणे छान. तीन महिने किंवा फ्रीझ करण्यासाठी हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	165
एकूण चरबी	12 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	8 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	30 मिग्रॅ
सोडियम	108 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	13 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)