चायनीज रेस्टॉरंटमध्ये 12-कोर्सच्या विस्तृत मेजवानीला उपस्थित राहताना चीनी नववर्ष साजरे करण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे, आपल्या स्वतःच्या चीनी नववर्षाचे पार्टी आपल्या घरी होस्ट करण्याचा मजा आहे. चिनी नववर्षाला साजरे करण्यासाठी येथे अनेक मेनू कल्पना आहेत- प्रत्येक मेनूमध्ये किमान एक कृती समाविष्ट असते जी चांगल्या संपत्तीचे प्रतिक आहे किंवा चीनी संस्कृतीत इतर भाग्यवान अर्थ आहेत. मेनू चायनीजच्या चहासाठी बोलायचा, पण मद्यपान करण्यास मोकळ्या मनाने - शेवटी हे, हा एक उत्सव आहे!
पेकिंग डक मेनू
- ओरिएन्टल पुट किंवा जिओझी डुप्लीग
- पेकिंग डक
- मंडारीन पेनकेक्स
- हिरव्या कांदा ब्रश
- गोड आणि आंबट कोळंबी (कोळंबी)
- कोल्ड तीळ नूडल्स
- गोड रेड बीन डेझर्ट सूप
- चायनीज चाय
* ओरिएंटल टूझ फ्यूजन रेसेपी असून प्रामाणिक चिनी डिश नाही, तर चिकन यकृत, क्रीम चीज आणि मसाल्यांचे चकचकीत मिश्रण जेवणासाठी मधुर सुरुवात करते.
मसालेदार सिचुआन मेनू
- कुंग पाओ चिकन
- सिचुआन झीम्प (कोळंबी) - शेंपेससह
- Szechuan नूडल्स
- फॉर्च्यून कुकीज
- चायनीज चाय
कॅन्टोनीज क्लासिक
- स्प्रिंग रोलस् आणि चिनी "सीवूड" ( बोक चीय एपेटाइझर)
- व्हाईट कट चिकन
- गोड आणि आंबट डुकराचे मांस
- निट-तळलेले चिनी हिरव्या भाज्यांनी (बोकॉकॉय)
- वाफवलेले सुगंधी तांदूळ (पर्यायी)
- बदाम कुकीज
- चायनीज चाय
शांघाय
- वेस्ट लेक बीफ सूप
- कोल्ड शतावरी सलाड
- शेरचे हेड माटबॉल
- Yangchow तळलेले तांदूळ
- चहाचे अंडे किंवा आठ महत्त्वपूर्ण पुडिंग
कौटुंबिक मेजवानी
- अंड्याचा ड्रॉप सूप
- लॉबस्टर कॅन्टोनीज
- कोळंबीच्या एग फू युंग
- मसालेदार स्पिरिअब्ज
- हलके-तळलेले ब्रोकोली हाँगकाँग शैली
चांगले भाग्य
- हिवाळी खरबूज सूप
- लेट्युस वॅपस्
- केनटोईझ रोस्ट डक
- ढवळलेले ब्रोकोली, हाँगकाँग शैली
- दीर्घायु नूडल्स
- ताजे फळ
- चायनीज चाय
उन्हाळी हिवाळी भाडे
- डुकराचे मांस आणि कोळंबी सुमा माई
- व्हाईट कट चिकन
- मीठ आणि मिरपूड कोळंबी मासा
- चिनी चिवे आणि स्प्राउट्स
- तांदूळ (पर्यायी)
- चायनीज चाय
"लकी" चीनी खाद्यपदार्थाबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी , सिंबॉलिक चीनी खाद्य आणि रेसेपीवर माझे वैशिष्ट्य पहा