मॅग्ना हिरव्या चहाच्या पानांवर प्रक्रिया केली जाते जे एक नाजूक पावडर मध्ये दगड-ग्राउंड होते. पावडर नंतर sifted आणि गरम पाणी सह whisked आहे. मॅग्आ लोकप्रिय झाला आहे, विशेषत: आरोग्य आणि सौंदर्य क्षेत्रात, कारण हिरव्या चहाचे एंटिओक्सिडंट्समध्ये उच्च मानले जाते. नियमितपणे हिरव्या रंगाची चहा ही पानांच्या गुणधर्मांमुळे निरोगी मानली जाते, परंतु आपण फक्त पानांच्या काही भागावरच वापर करीत आहात. सामन्याच्या बाबतीत, एक संपूर्ण पान वापरतो, जेणेकरून ते अधिक निरोगी बनविते. माणा चा चहाची सेवा म्हणजे 10 कप नियमितपणे तयार केलेल्या हिरव्या चहाचे पौष्टिक समतुल्य.
मॅका चहा विशेषतः लागवड केली जाते. वनस्पतींच्या क्लोरोफिलच्या पातळीला चालना देण्यासाठी थेट सूर्यप्रकाशापासून पानांची छटायला लावण्याआधी 20 दिवस आधी मॅन्डा झाडे तयार केली जातात. असे केल्याने एल थिएनाइन, चहा वनस्पतीमध्ये नैसर्गिकरीत्या उद्भवणारे एक अमिनो आम्लचे उत्पादन वाढते. हे एल थिएनिन आहे जे चहाला एकाच वेळी शांत आणि उत्तेजित करण्याची दोन्ही प्रवृत्ती देते.
कामगार केवळ सर्वोत्तम कळ्या निवडी करतात. तनेचा तुकडा येण्याआधी सपाट कोसळलेला पाना मटका बनवण्यासाठी वापरला जातो. एकदा पानांचे विघटित झालेले, दगडी मारलेले आणि दगडी ग्राउंड हे एकदम चांगले मिश्रण बनते जे माण्दा म्हणून ओळखले जाते.
मूस बद्दल सर्व
मूस एक मूल म्हणून व्हिपेड क्रीम सह गोड केलेले मिष्टान्न आहे. चवदार चॉकलेट (चॉकलेट मूस साठी), पुर्दे फळ, फळ दही किंवा तयार केलेले कस्टर्ड (जसे पुडिंग किंवा क्रैम अॅंग्लिएज, डेयरी बेसचा "व्हिनिलो सॉस", आणि "व्हॅनिला सॉस" स्टोव टोपवर बनविलेले अंडीयुक्त अळ्यांनी हळद व वायोरेटर्स, जसे की व्हीप्ड क्रीम, मिडेंडू (जे अंडू वाफे आणि साखर आहे), पाची बॉबे (संपूर्ण अंडे आणि / किंवा अंडी यार्ड आणि साखर), किंवा संयोजन बेसमध्ये जोडलेला असतो जिलेटिनला स्टेबलायझर म्हणून वापरले जाते.मिक्स हे नंतर ठसाव्यात ठणले जाते.
इशारा: येथे साहित्य भरपूर नाहीत आणि कृती सरळ आहे, तर, सर्वकाही वेळ आहे- आणि तापमान-संवेदनशील. तयार व्हा आणि तंतोतंत रहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 टेस्पून जिलेटिन पावडर
- 4 चमचे पाणी
- 2 अंडी yolks
- 1/2 कप साखर
- 1 कप दूध
- 1 कप भारी मलई
- 1 चमचा मणी हिरवा चहा पाउडर
- 3 टेस्पून गरम पाणी
ते कसे तयार करायचे
- 4 टेस्पून पाण्यात जिलेटिन पावडर विलीन करा आणि बाजूला ठेवा.
- एक वाडगा मध्ये अंडी yolks आणि साखर मिक्स करावे
- दूध एका पॅनमध्ये गरम करा आणि दुधात जिलेटिन विरघळवा.
- हळूहळू अंडी मिश्रण दूध घालावे
- 3 टीस्पून उबदार पाण्यात हरी चहा पाण्यात विरघळणे.
- अंडी आणि दुधाच्या मिश्रणात हिरव्या चहा घालून चांगले नीट ढवळून घ्या.
- मिश्रणावर व्हीप्ड कव्हर घाला.
- कप किंवा चष्मा मध्ये मिश्रण घाला आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये पर्यंत 2 तास त्यांना ढवळणे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 434 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 190 मिग्रॅ |
| सोडियम | 127 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 34 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |