12 पैकी 01
एक चीज थाळी साठी सर्वोत्तम चीज
केटी वर्कॅन / themom100.com येथे प्रस्तुत सात चीज (आणि काही अतिरिक्त) brie, एक शेडर आणि इतर चीज सहसा थोडी अधिक असामान्य असतात जे पनीर प्लेटवर आढळतात. आपल्यापैकी काही पसंत सह प्लेट किंवा बोर्डवर त्यांना अपील करता येईल आणि एकत्रित करण्याचे निवडून आपल्याला मोकळ्या मनाने करावे. पनीर assortments बनवण्यासाठी बद्दल सर्वोत्तम गोष्ट आपण गोष्टी गोष्टी शेक करू शकता.
12 पैकी 02
ताज्या बकरीची पेंड किंवा शेवरे
(क) केटी वर्कर / themom100.com ताज्या बकरीची पनीर किंवा शेवरे: आता लोकप्रिय, शेवर्सची क्लासिक चव वैशिष्ठ्ये ताजी बकरीचे दूध चव, सौम्य स्वाद आणि चिकट पोत आहेत. हे बटाट्याच्या झटक्यासह किंवा काही अंजीर ठप्प करून, फटाक्यांवर किंवा बॅगेट्सचा स्लाईस वापरून पहा. साध्या नेहमीच हिट आहे आणि विविधतांनुसार औषधी वनस्पती असलेल्या कोळंबीच्या साहाय्याने हे जोडणे सोपे आहे.
03 ते 12
वृद्ध शेळी पनीर
(क) केटी वर्कर / themom100.com वृद्ध शेळी पनीर: ripened शेळी चीज, किंवा "crottin" सुंदर थोडे बटणे मोहक आहेत आणि उत्तम प्रकारे 'मेंढ्यांचे दूध विशिष्ट चव शोकेस. ह्याला व्हिवॉर्ट क्रीमरी पासून बीजू म्हणतात, आणि ते वाळलेल्या आणि एक महिन्यासाठी परिपक्व होण्यासाठी सोडले जातात, परिणामी थोडीशी गोड व चवीचे स्वाद होते.
04 पैकी 12
कूपल
केटी वर्कॅन / themom100.com Coupole व्हरमाँट क्रीमरी मधील दुसरी एक वृद्ध शेळी चीज आहे, जी यूएस मधील सर्वोत्तम बकरी चीज निर्मात्यांपैकी एक आहे फ्रेंच शैलीत तयार केली आहे, या अमेरिकन मुळचे दाट पोत आणि ताजे दूध स्वाद आहे. शिरेचा मजबूत तुकडा चव त्याच्या आतील च्या नाजूक ताजे चव पेक्षा ठळकपणे भिन्न आहे.
05 पैकी 12
विवाह
केटी वर्कॅन / themom100.com अॅडडेलिसः एपिसिस बेथॉंट, त्याच्या लोकप्रिय भावंडेपेक्षा लहानसे, पण थोडी कमी झणझणीत. शार्कमध्ये मार्क ऐवजी अॅडहिलेसीस चा वापर केला जातो. खोलीच्या तपमानास आणून पिकलेला तेव्हा तो मऊ व चमचा आहे, एकाग्रतेच्या समृद्धीसह आणि कामीयुक्त पोत
06 ते 12
टेटुफू ट्रूमेल गौडा
(क) केटी वर्कर / themom100.com टेटुफू ट्रूमल गौदा: हे चीज कच्च्या गाईच्या दुधातून बनते, पण हे आश्चर्यकारक काय आहे हे आहे की पनीरच्या दाब आणि आकृतीच्या आधी, इटालियन ब्लॅक ट्रफल्सची लाळ घालणे उबदारपणे दहीवर शिडकाव करते. या मनोरंजक सुट्टीसाठी परिपूर्ण एक showstopper चीज आहे
12 पैकी 07
साल्वाटोरे बिकेलीन स्मोअल होल मिल्क रिकोटा
(क) केटी वर्कर / themom100.com Salvatore Bklyn संपूर्ण दूध Ricotta Smoked: आपण ricotta चीज माहित विचार करू शकता, आणि आपण तो स्वत: वर खाण्यासाठी त्यामुळे मनोरंजक नाही वाटेल विहीर, या ricotta लाकूड वर smoked आहे आणि ब्रेड किंवा फटाके एक तुकडा वर अविश्वसनीय smeared आहे, कदाचित अंजीर एक बिट सह प्रतिरक्षित
12 पैकी 08
परमेसन
(क) केटी वर्कर / themom100.com परमेसन : लोक सहसा परमसन विखुरणे आणि स्वयंपाक करण्याबद्दल विचार करतात, परंतु स्वतःचे खाल्ले जाणारे ते खूपच चांगले खाल्ले होते. वेडेपणा, खारटपणाचे स्वाद आपल्या तोंडात फोडले जातात आणि सफरचंद किंवा नाशपातीच्या स्लाईससह सुंदर आहे.
12 पैकी 09
Fontina
(क) केटी वर्कर / themom100.com फाँटिना : साध्या गायीचे दुधाचे चीज नेहमी चिमटा पट्ट्यामध्ये मिरदर पॅलेट्स, विशेषत: अनेक मुलांसाठी असलेल्या चीज चीजवर घालणे चांगले असते किंवा फक्त अधिक झणझणीत पनीरमध्ये शांत क्षणांसाठी असतो. फूटीनचा चिकट पोत आणि सभ्य परंतु तरीही अभिरुची असलेला चव यामुळे तो नेहमीच चांगला पर्याय बनतो.
12 पैकी 10
निळा चीज
(क) केटी वर्कर / themom100.com ब्लू चीज : तीव्र, सहसा खारट, कधी कधी थोडा गोड, एक निळा चीज च्या शक्तिशाली चव खरोखर एक चांगला चीज प्लेट बाहेर फेर्यांमध्ये. ते सहसा थोड्या गलिच्छ असतात, पण सर्वात गंभीर चीज प्रेमी खरोखरच त्या साठी जातात.
12 पैकी 11
अंजीर जॅम
(क) केटी वर्कर / themom100.com अंजीर जॅमः हा आयटम सुंदर पिवळ्या रंगाचा आहे, परंतु तो आता सर्वत्र उपलब्ध आहे. इतर jellies आणि jams cheeses एक छान गोड counterpoint करा, ते श्रीमंत, भागासंबंधीचा, crumbly, झणझणीत किंवा सौम्य असेल, पण खरोखर काम करते जे अंजीर ठप्प बद्दल काहीतरी आहे.
12 पैकी 12
मध तुंबाळ
(क) केटी वर्कर / themom100.com मध घास: पूर्णपणे कच्चे आणि अप्रसारित मधाचे पोळे इतके शुद्ध चव आहेत. त्याला विविध पिशव्या प्रती ड्रिप करा