सुटी दरम्यान भेट ब्रेड हात बाहेर अनेक कुटुंबे ठेवली एक परंपरा आहे, विशेषत: जेव्हा ख्रिसमस भेट देणे च्या येतो तेव्हा देत. हे "स्वस्त" ब्रेड नाहीत, तर ते नक्कीच महाग नाहीत, एकतर ताजा, चिरलेला क्रॅनबेरी (थँक्सगिव्हिंग आणि ख्रिसमस सीझनच्या दरम्यान किराणा दुकानाच्या ताजे फळे विभागात आढळतात) या ब्रेडला एक मोहक पिळणे देतात या सुंदर कोंडरी लहान मेंढी भेट ब्रेड मित्र आणि कुटुंबासाठी परिपूर्ण आहेत. ते देखील निधी उभारणीसाठी विकण्यासाठी उत्तम ब्रेड आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप सर्वपटीने आले
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे दालचिनी
- 1 चिमटीभर मीठ
- 2/3 कप बटर (थंडगार)
- 3/4 वाटी तपकिरी साखर (पॅक)
- 3/4 कप क्रॅनबेरी (ताजा, चिरलेला)
- 3/4 कप दूध
- 2 मोठे अंडी (हलके घट्ट झालेले)
- 1/3 कप पाककृती साखर
ते कसे तयार करायचे
- चिरलेली 3 मिनी भोपळी तिपदाणे. ओव्हन 350 अंश फॅ ओव्हन
- मोठ्या वाडग्यात, मिठ, बेकिंग पावडर, दालचिनी आणि मिठ एकत्र मिक्स करावे. पातळ काप मध्ये बटर कट आणि वाडगा जोडू. मिक्सरमध्ये मिक्स करावे ज्यायोगे मिश्रणाचा तुळतुळ होईपर्यंत बोटांनी मिश्रण करावे. ब्राऊन शुगर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. चिरलेली कोंबडी, दूध आणि अंडी जोडा नीट ढवळून घ्यावे चोळा हा जाड असावा पण कोरडा नसावा. आवश्यक असल्यास, एका वेळी एक अधिक चमचे, एक चमचे घालावे.
- तीन भांडीच्या मिनी भांडीच्या कमानीमध्ये ओघपुंज टाका. 1 तास किंवा 350 मिनिटे बेक करावे. रत्ना थांबवा आणि रॅकवर थंड होऊ द्या
- लहान वाडग्यात, कोळंबीने तयार करण्यासाठी थोडेसे सोबत मिठाईचे साखर मिसळा. ब्रेडवर रिमझिम हिमंग ब्रेड हलवण्याआधी टोमॅटो कठिण द्या.
ब्रेड बेकिंग टिप्स:
- ते खराब करणे टाळावे.
- आपण या कृतीमध्ये कोणत्याही प्रकारच्या दुधाचा वापर करू शकता: संपूर्ण दूध, स्किम, कमी चरबी इ. दूध देखील पाणी आणि नॉनफॅटयुक्त कोरड्या दुधासह बदलले जाऊ शकतात.
- दूध पावडर रूपांतरण सारणी दुधासाठी दूध आहे . कृती मध्ये दूध बदली करताना पाणी कोरडा किती पाणी घालावे हे बाहेर वापरा.
- अंडीची जागा अंडीच्या जागी वापरली जाऊ शकते.
- ब्राऊन शुगर बाहेर काढताना, नेहमी मॅपिंग कप किंवा चमच्याने तो खाली न घालता जोपर्यंत कृती आपल्याला अन्यथा करण्यास सांगणार नाही.
- तांबूस रंगाची साखर हौदयापासून दूर ठेवण्यासाठी हवाबंद कंटेनर मध्ये ठेवा.
- गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळत ब्रेड पिठ मिसळा. पिठ भिजल्यापर्यंत आपल्याला जलद ब्रेड पिठात मिसळणे आवडतं, परंतु पिठात अजूनही ढवळत आहेत.
- 1 चमचे बेकिंग सोडा आणि टाटारच्या दोन चमचे क्रीम एकत्र करून बेकिंग पावडरचे पर्याय बनवा. हे या कृती मध्ये म्हणतात साठी बेकिंग पावडर 1 चमचे पुनर्स्थित करेल
- आपण खूप काही बेक करीत नाही तर छोटी मात्रा मध्ये बेकिंग पावडर खरेदी. बेकिंग पावडरमुळे त्याची क्षमता कमी होत जाते.
- जलद ब्रेड तयार करणे सुरू करण्यापूर्वी आपल्या ओव्हनची प्रीहेम अशाप्रकारे जेव्हा आपण पिठात मिसळून ते कोंब बनवल्या जातात तेव्हा ओव्हन पूर्णपणे गरम करावे. जर ते तयार नसेल तर ओव्हनने योग्य तापमानापर्यंत पोहचल्यानंतर आणखी दोन मिनिटे थांबा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 326 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 143 मिलीग्राम |
| सोडियम | 420 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 34 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |