कासुटेरा हा एक जपानी स्पंज केक आहे जो काही पदार्थांपासून बनविलेला असतो. एक मटका बनवण्याची कृती, केसगुटेरा-शैली केक तयार करणे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons दूध
- 2 tablespoons मध
- 3/4 कप ब्रेड आटे
- 1 चमचे मणी (ग्रीन टी पावडर)
- 4 अंडी
- 3/4 कप साखर
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या शेळीच्या आतील पृष्ठभागावर किंवा चर्मपत्र कागदासह दोन छोट्या छिद्र घाला.
- उबदार दूध मध्ये मध घालावे आणि बाजूला सेट
- काही वेळा पिठ आणि हिरव्या चहा पाण्यात एकत्र करून बाजूला ठेवा.
- एका मोठ्या कढईत अंडी घालणे म्हणजे हाताने मिक्सरचा वापर करून साखर हळूहळू हलवा.
- दुसर्या मोठ्या वाडयात गरम पाण्यात वाडगा ठेवा.
- पुढे, झटकून टाकून अंडी हलके पिवळा (जवळजवळ पांढर्या) होईपर्यंत.
- 360 अंश फॅ ओव्हन मध्ये ओव्हन ओहावा.
- पिठात दूध आणि मध मिश्रण मिक्स करावे.
- वाडग्यात शिजवलेले पीठ घालून एक फुलपाखरासह हलक्या हाताने मिक्स करावे.
- भांडे पॅन मध्ये पिठात घालावे आणि हवेवरील फुगे सोडण्यासाठी टेबलवर हळुवारपणे टॅप करा.
- सुमारे 10 मिनिटे 360 अंश फॅर बेक करावे आणि ओव्हन खाली 280 ते 300 डिग्री फॅ लावा आणि सुमारे 40 मिनिटे बेक करावे. केक केले आहे काय हे तपासण्यासाठी, तो एक बांबू skewer सह ढोसणे. स्क्युअर स्वच्छ बाहेर आला तर ते केले आहे.
- पॅनिंग पँट वरून खाली एका कुटिंग शीट किंवा प्लेटमध्ये फ्लिप करा आणि कसुटातून पॅन काढून टाका.
- चर्मपत्र कागद काढा आणि कसुटा कूल करा
- दुसर्या दिवशी होईपर्यंत प्लास्टिक ओघ आणि भांडारासह तो ओघळा. हे दुसर्या दिवशी चांगले अभिरुचीनुसार
- कासगुडाला 3/4 इंच जाड काप टाका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 241 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 13 9 मिली |
| सोडियम | 347 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 42 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |