हे क्लासिक ताक करणारे बिस्किटे दक्षिण पसंतीचे आहेत. न्याहारी किंवा जेवण सोबत बिस्किटे सर्व्ह करा. व्यवस्थित गरम खावे आणि टेबलवर लोणी घालू नये.
या बिस्किट पाककृती महान दक्षिण-शैलीचे बिस्किटे करते ताक, फुलणारी चरबी किंवा शॉर्टिंग आणि बटर यासह एक प्राथमिक पाककृती आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप मैदा (सर्व उद्देश, मोजण्यासाठी आधी stirred *)
- 2 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 कप स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी (किंवा भाजी छोटा करणे, थंडगार)
- 2 चमचे बटर (थंडगार)
- 3/4 कप ताक (थंड)
ते कसे तयार करायचे
* शक्य असेल तर या बिस्किट पाककृतीमध्ये हलका दक्षिणा-शैलीचा आस्वाद घ्या.
450 ° ताप ओवन आणि केंद्र स्थितीत ओव्हन रॅक आहे.
मोठ्या मिक्सिंग वाडगामध्ये, मैदा, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र करा. तुकडे लहान मटारांच्या आकारापर्यंत तुकडे तुकडे तुकडे तुकडे करुन घ्या. पिठ मिश्रण मध्यभागी एक चांगले करा आणि थंड ताक मध्ये ओतणे. मिश्रण पूर्णपणे एकत्र होईस्तोवर ढवळावे.
आवश्यक असल्यास, ताक काही अधिक चमचे घालावे.
थोडावेळ फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर मळून घ्यावे आणि 1/2-इंच जाड सर्कलमध्ये बाहेर पडून ठेवा. 2 1 / 2- ते 3-इंच कटर असलेल्या बिस्किटे कापून टाका आणि बेकिंग बेकिंग शीटवर ठेवा.
10 ते 12 मिनिटे बेक करावे.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 100 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 8 मिग्रॅ |
| सोडियम | 262 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |