मैत्री रोटी, उर्फ अमिश फ्रेंडशिप ब्रेड जे अमिश फ्रेंडशिप ब्रेड स्टार्टरच्या गॅलन आकाराचे संशोधनात्मक प्लास्टिकसह बनविले जाते आणि हे दिशानिर्देश. आपण स्टार्टरच्या बॅगचे प्राप्तकर्ते असल्यास, हे दिशानिर्देश बॅगसह येतील. जर आपण स्टार्टरला देणारी व्यक्ती असाल तर हे सुनिश्चित करा आणि त्याच्याशी जाण्यासाठी या सूचना मुद्रित करा.
मार्जिनमधील नोट्स:
ही ब्रेड बनविण्याच्या प्रक्रियेस अधिक चांगले ठेवण्यासाठी, या रेसिपीला प्रत्यक्ष तारखा जोडा. पहिला दिवस म्हणजे आपण स्टार्टरची बॅग प्रथम प्राप्त केलेली (किंवा केलेली) तारीख. दिवस 10 आपण काही ब्रेड करू शकता दिवस आहे
या कृतीसह कोणत्याही धातूच्या चमच्या किंवा कड्यांवर वापर करू नये. हे आंबायला ठेवा प्रक्रियेत हस्तक्षेप होईल
स्फोट करून अमीश फ्रेंडशिप ब्रेड स्टार्टरचा बॅग ठेवण्यासाठी दिवसातून एकापेक्षा अधिक वेळा तपासा. कोणतेही अतिरिक्त हवाई बिल्ड अप सोडण्याची खात्री करा
बॅग मालीत लावण्यासाठी सांगताना काळजीपुर्वक काळजी घ्या. एक हाताने संशोधनात्मक क्षेत्र धरा आणि स्टार्टर माल्टा दुसरी हात वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- दिवस 6 (बॅग पोसणे):
- 2 कप
- पीठ (वाटून)
- 2 कप साखर (वाटून)
- 2 कप दूध (वाटून)
- 10 दिवस (पाव तयार करणे):
- 2 कप मैदा
- 1 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे
- बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 चमचे दालचिनी
- 1 कप साखर
- 1 बॉक्स / 5 औन्स तत्काळ वेनिला खीर मिक्स
- 1 कप तेल
- 1/2 कप दूध
- 3 अंडी
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1 बॅग अमिश फ्रेंडशिप स्टार्टर
- 1 कप चिरलेला पेकान (किंवा अक्रोडाचे तुकडे, थोडेसे भाजलेले)
ते कसे तयार करायचे
अमीश फ्रेंडशिप पाव स्टार्टरचे पोषण करणे
(महिन्याच्या प्रत्यक्ष दिवसांसह रिकाम्या जागा भरा.)
पहिला दिवस - ______________ - स्टार्टरच्या बॅगमध्ये काहीच करू नका.
दोन दिवस - ______________ - पिशवी कणीक मळणे.
तीन दिवस - ____________ - बॅग भुरळ घालणे.
डे चार - _____________ - पिशवी मटकी
पाच दिवस - _____________ - पिशवी कणीक मळणे.
सहावा दिवस - ______________ - स्टार्टर फीड द्या
बॅगमध्ये 1 कप मैदा, 1 कप साखर आणि 1 कप दूध घाला.
चांगले मिसळून होईपर्यंत भांडी पिशवी.
सात दिवस - ____________ - बॅग गुळगुळीत करणे
दिवस आठ - ____________ - पिशवी मिक्स करावे
दिवस 9 - _____________ - पिशवी कणीक मळणे
दहा दिवस - ______________ - पाव बनवा
गैर-धातुच्या वाडयात फेरबदल करण्यायोग्य पिशवीची सामग्री घाला. उरलेला पिठ, साखर आणि दुध घालावे. लाकडी किंवा प्लॅस्टिक चमच्याने हलके प्रत्येक 3 शोधण्यायोग्य 1-गॅलन पिशव्यामध्ये 1 कप स्टार्टर जोडा. हे आपल्या मित्रांना द्या. आपल्या भाकरी तयार करण्यासाठी उर्वरित स्टार्टर वापरा
पाव भाजी साठी सूचना
ओव्हन आधी ओव्हन 325 डिग्री फॅ. दोन 8 x 4 इंच पाव रोपे एका मोठ्या वाडग्यात, वायरच्या झटक्यासह (ब्रेडचा वाफा बनवताना ते ठीक आहे), मैदा, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, मीठ, दालचिनी, साखर आणि व्हॅनिला पुडिंग मिक्स एकत्र करा.
एक मध्यम वाडगा मध्ये, भाज्या तेल, दूध, अंडी आणि व्हॅनिला एकत्र करा. चांगले मिक्स करावे कोरड्या साहित्य करण्यासाठी, उरलेली स्टार्टर आणि ओले साहित्य घाला. फक्त एकत्र होईपर्यंत मिक्स करावे. काजू मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. काळजीपूर्वक, तयार pans मध्ये पिठात घाला. 1 तास बेक करावे 5 मिनीटे पॅनमध्ये छान संपूर्ण थंड करण्यासाठी एक वायर रॅकवर ब्रेड बाहेर फेकून द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 666 |
| एकूण चरबी | 37 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 20 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 71 मिग्रॅ |
| सोडियम | 484 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 80 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |