क्लासिक आयरिश सोडा पाव

या क्लासिक आयरिश सोडा ब्रेड कोणत्याही जेवण सह महान आहे तो एक हार्दिक आयरिश स्टव किंवा corned गोमांस डिनर सह विशेषतः चांगला आहे या गिनीज गोमांस स्टूसह हे आश्चर्यकारक ठरेल. किंवा हे ब्रेड बिस्कीटऐवजी नाश्त्यासाठी वापरा.

मसालेदार सॉसेज ग्रेव्हीसह टोमॅटो आणि बटरर्ड स्लाइसच्या वर अंडे टाका किंवा सर्व्ह करा.

रोटी सेंट पॅट्रिक डे खाण्या व उत्सवांसाठी आवश्यक आहे !

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 कप सर्वपटीने आडवा, 1 9 औन्स
• 2 tablespoons साखर (दाणेदार)
• 2 चमचे बेकिंग सोडा
• 1 डहाळ्याचा चमचे मलई
• 1 चमचे मीठ
• 2 चमचे बटर (मऊ)
• 1 1/2 कप ताक
• 2 चमचे बटर (पिवळा)

ते कसे तयार करायचे

1. 400 एफ (200 सी / गॅस 6) ताप ओवन
2. एक मोठे वाडगा मध्ये, झटकून एकत्र मैदा, साखर, बेकिंग सोडा, दही च्या मलई, आणि मीठ तसेच एकत्र होईपर्यंत लोणी घालून पेस्ट्री ब्लेंडर, कांटा, किंवा बोटांनी भरा. एक फाटा सह, ताजे एकत्र हलवा एकत्र dough एकत्र होईपर्यंत. एक floured पृष्ठभाग हस्तांतरण आणि एक डझन वेळा बद्दल मालीश करणे, फक्त मळणी एकत्र जोपर्यंत परंतु गुळगुळीत नाही व्यास सुमारे 6 इंच बद्दल एक बॉल मध्ये आकार.

1. एक धारदार चाकूने 1/2 इंच ते 1 इंच उंचीपर्यंत वर एक क्रॉस लावा.
2. आंबट बॉल एक चर्मपत्र पेपर-रेखांकित बेकिंग शीट किंवा ग्रेस्कड कास्ट लोखंडी जाळीमध्ये ठेवा. पण कपाटातील फॉइलच्या एका पत्रिकेसह ते तंबू तुकडा.
3. 25 मिनिटे आधी प्रीफेस ओव्हन मध्ये ब्रेड बेक. Foil काढून टाका आणि सुमारे 15 ते 25 मिनिटे वेळ पिकवणे किंवा केंद्रस्थानी असताना केक परीक्षक किंवा दातपेक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत.

टिपा आणि विविधता

• ब्रेडमधील पट्ट्या तुकडे करा आणि बटरमधे सर्व्ह करा. हार्दिक आयरिश स्टव किंवा गोमांस स्टव , किंवा डब्लिन कॉडल्डसह सर्व्ह करण्यासाठी एक परिपूर्ण ब्रेड आहे - सेंट पॅट्रिक डे साठी आवश्यक!
• हे देखील एक अविश्वनीय नाश्ता ब्रेड आहे टोस्ट आयरीयन सोडा ब्रेड एक तुकडा, तो लोणी, आणि नंतर एक poached अंडी तो Top किंवा, पारंपारिक बिस्किटे ऐवजी, हे ब्रेड आपल्या सॉसेज ग्रेव्हीसह वापरा.
• कॉर्नमेडसह सोडा ब्रेड - कॉर्नमेडसह 1 ते 1/2 कप पिठ पेस्ट करा.
• ब्राउन सोडा पाव - 2 कप गव्हाचे पिठ आणि 2 कप मैदा पूर्ण मैदा वापरा.
• बेकन सोडा पाव - कुरकुरीत होईपर्यंत 6 ते 8 स्ट्रिप्स बेक करावे. पेपर टॉवेलवर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढावे, ते चुरा, आणि पिठ मिश्रण ते जोडा.

आपण देखील आवडेल

पाव मशीन देश पांढरे ब्रेड

सब्जेक बेकन आणि केडर स्कोन

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	231
एकूण चरबी	9 ग्राम
संपृक्त चरबी	4 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	10 मिग्रॅ
सोडियम	875 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	32 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	5 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)