आपल्याला कशाची आवश्यकता आहे
- मध्यम सॉसपैन किंवा सॉसेअर
- पाणी
- व्हिनेगर
- लहान वाटी किंवा रमाकिन
- ताजे अंडी (रे)
- स्लॉट केलेला चमचा
येथे कसे आहे
- एक 1/2/2 ते 2 इंच पाणी एक सॉसपैशन किंवा सॉसेसरमध्ये घाला.
- पाणी व्हिनेगर 2 teaspoons जोडा
- एक अंडे एक कप किंवा ramekin मध्ये तोडणे
- मध्यम गॅस वर एक उकळण्याची पाणी आणणे.
- आपण जर फक्त एका अंड्यापासून शिकार करीत असाल तर आपल्या स्लॉटेड चमचा किंवा स्टेटुलाचे हँडल घ्या आणि पॅनच्या मध्यभागी असलेल्या कडक मंडळात त्यास सुमारे पाण्यात भोके बनवा. एकापेक्षा अधिक अंड्यासाठी, ही पायरी वगळा.
- पाण्यात अंशतः रॅमकिन्स किंवा कप पाण्यात बुडवा आणि पाण्यातून अंडी पाणी ओढून घ्या.
- सुमारे 3 ते 4 मिनिटे शिजवावे, किंवा योकांनी अजून वाहून नेणे पण पंचा पक्की असतात.
- तपासण्यासाठी, एका स्लॉट चमच्याने पाण्यातून अंडे बाहेर काढा आणि बोटाने पांढऱ्याच्या जाड भागास हळूवारपणे दाबा ते स्पर्श करण्यासाठी दृढ वाटत असल्यास, हे केले आहे.
- उत्तम प्रकारे गोल अंडी साठी, एक चाकू किंवा कात्री सह ट्रिम करा
- हलकेच, मिक्स करून सर्व्ह करावे.
टीप: अंडी आगाऊ जाण्यासाठी, कचरा अंड्यांना थंड पाण्याने एका वाडग्यात टाका. 24 तासांपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवा. ताजेतवाने करण्यासाठी, अंडी गरम पाण्यात सुमारे 10 मिनिटे ठेवा. सेवन करण्यापूर्वी चांगले निचरा.
आपण देखील आवडेल