आपल्या स्वत: च्या Whipped मलई करा

काहीही ताजे केले whipped मलई च्या चव आणि creaminess पुनर्स्थित करू शकता, अनेकदा Chantilly क्रीम किंवा crème Chantilly म्हणतात तो प्रकाश, मऊ आणि हलका आहे आणि आपल्या तोंडात वितळतो. Whipped मलई अक्षरशः कोणत्याही डेझर्ट वर जा, berries एक वाडगा सह पेअर, किंवा आपल्या कॉफी वापरले जाऊ शकतात. माझ्याजवळ एक मित्र आहे जो सत्त्वमंदिराचा वाडगा तयार करण्यासाठी नेहमी तयार असतो. ती केवळ "वास्तविक सामग्री" मध्ये विश्वास ठेवते. तिच्यासाठी कोणतेही कृत्रिम चोरलेले टॉपिंग नाही - किंवा आमच्यासाठी एकतर.

चाबुकिंग पद्धती

आपण क्रीम लावायचा एकतर झटक, एफ ओओडी प्रोसेसर किंवा हात मिक्सर वापरू शकता, जे सहसा साखर आणि व्हॅनिला किंवा चॉकलेटसह स्वादुस केले जाते. सर्व साहित्य थंड आहेत तेव्हा हे मिष्टान्न टॉपिंग करण्याची शिफारस केली आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

ते कसे तयार करायचे

  1. नख कडक मिक्स करून घ्या.
  2. मिक्सिंग वाडगा आणि बीटर्स
  3. मध्यम गती वर मलई चाबूक
  4. साखर फोडणी करताना साखर (2 tablespoons 1/4 कप दाणेदार) आणि कोणत्याही flavorings जोडा
  5. मऊ शिखरांचा फॉर्म तेव्हा क्रिमला मारला जातो.
  6. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क-फ्लेवड केलेला व्हीप्ड क्रीम साठी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क 1 चमचे घाला.
  7. एक चॉकलेट चव साठी 2 tablespoons कोकाआ जोडा 2 साखर च्या tablespoons
  8. कॉफी-फ्लेवर्स क्रीमसाठी 2 टीस्पून इन्स्टंट कॉफी ग्रॅन्युल्स आणि 2 चमचे साखर घाला.
  1. आपल्या आवडीच्या दारू आणि कडक मधाच्या 1 चमचे एक चमचे तसेच काम.

टिपा:

  1. क्रीम वापरा जो एकतर 36 ते 40 टक्के दूध चरबीयुक्त सामग्री (भारी क्रीम) किंवा 30 ते 36 टक्के (प्रकाश फटक्यांची क्रीम) वापरा.
  2. मलईवर फडके मारू नका. तो लोणी वळते.
  3. गोड्या पाण्याने भरलेले गोड चीज चवीनुसार whipped.

त्या चाबूक क्रीम सह थोडे पाई गरज?

व्हीप्ड क्रीम सह काहीही चांगले नाही, पाय पेक्षा. आपण एक पाय बेक करू इच्छित असल्यास, या पाककृती प्रयत्न करा:

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज 22
एकूण चरबी 1 ग्रॅम
संपृक्त चरबी 1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी 0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल 0 मिग्रॅ
सोडियम 5 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे 4 ग्रॅम
आहार फायबर 0 ग्रॅम
प्रथिने 0 ग्रॅम
(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)