या दांडी असलेली दुहेरी कोंबडी चिकन पाककृती तयार करणे सोपे आहे, आणि संयोजन फ्लेवर्स प्रचंड आहे रोटीनी, फ्यूसिली किंवा मोठ्या चवदार रोजच्या जेवणासाठी समान पास्ता सह सर्व्ह करावे.
मी रेसिपीमध्ये कमकुवत चिकन स्तन वापरले, परंतु चिकन निविदा, जांघ किंवा टर्कीच्या टेंडरलिक किंवा कटलेट देखील वापरता येतील.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 ते 4 चिकन स्तन भाग
- कोषेर मीठ आणि ताजे मैदा कृष्णमधली
- 2 tablespoons बटर
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 मध्यम गोड कांदा, क्वारीत, बारीक कापलेले
- 4 ते 6 औन्स portobello मशरूम, बारीक चिरून
- 2 लहान zucchini, lengthwise quartered आणि 1/4 "जाड कापून
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 3/4 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 3 चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे लिंबू उत्सव
- 2 tablespoons कोरड्या पांढरा वाइन, पर्यायी
- 12 मोठे तुळस पाने, चिरलेला
- 12 ते 18 द्राक्ष टोमॅटो, अर्धवट
- 1 कप भारी मलई
- 16 औन्स फ्यूसिली किंवा तत्सम पास्ता, शिजवलेले आणि निचरा
ते कसे तयार करायचे
- 1-इंच तुकडे चिकन स्तन किंवा निविदा कापून टाका. कोषेर मिठ आणि ताजे मैदा असलेल्या मिरचीसह थोडेसे शिंपडा.
- मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या skillet मध्ये ऑलिव्ह तेल सह लोणी वितळणे चिकन, कांदा आणि मशरूम जोडा; कूक, ढवळत होईपर्यंत, ओनियन्स आणि मशरूम फक्त निविदा आणि चिकन हलके browned आहे.
- उचीचा, लसूण, आणि चिकन मटनाचा रस्सा जोडा; एक उकळण्याची आण. झाकण ठेवून 8 ते 10 मिनिटे शिजवा.
- लिंबाचा रस आणि कळस व द्राक्षारस घाला; 5 मिनीटे झाकलेले
- चिरलेली तुळस, टोमॅटो आणि क्रीम घालून टाका. 2 ते 3 मिनिटे लांब शिजवावे. आवश्यकतेप्रमाणे चव आणि मिठ आणि मिरप घालावे.
- गरम शिजवलेले पास्ता सह टॉस
4 ते 6 काम करते.
संबंधित
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | इ.स. 1206 |
| एकूण चरबी | 58 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 22 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 21 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 264 मिली |
| सोडियम | 384 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 87 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 83 ग्राम |