या रूचकर चॉकलेट मूस रेसिपीमध्ये नेहमीच रेव्हवे रिव्हर्स मिळतात. पार्टीसाठी काही अप पकडा किंवा पुढच्या वेळी जेव्हा आपण चॉक्टीर मस्त वाट पाहत असाल! पॉर्च चॉकोलेट आणि परवे मटारिन वापरण्यासाठी मूस लावण्याबाबत खात्री करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 अंडी (विभक्त, एक yolks टाकून)
- 8 औन्स / 250 ग्रॅम चांगल्या दर्जाचे bittersweet चॉकलेट (पार्व्ह)
- 1 पौंड / 25 ग्रॅम मार्जरीन (पार्व्ह)
- 1 चमचे कॉफी (उकळत्या पाण्यात 2 tablespoons मध्ये विसर्जित)
- पर्यायी: 1 चमचे (आपल्या निवडीच्या मद्य)
ते कसे तयार करायचे
- दुहेरी बॉयलरमध्ये चॉकलेट आणि मार्जरीन ठेवा
- ते पिघळून सुरुवात करताच कॉफीचा मिक्स जोडा.
- दरम्यान, ताठ पर्यंत झटकून टाकू अंडी व्हायर्स
- एकदा चॉकोलेट आणि मार्जरीन वितळले की ज्योत बंद करा आणि अंडी घाला आणि मिक्सिंग मिक्स करा.
- चॉकलेट मिश्रणाचा एका धातूच्या चमच्याने अंडी पंचामध्ये गढून जा.
- मिश्रण एक पायरेक्स डिश मध्ये ठेवा.
- सेट होईपर्यंत फ्रिजेट करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 660 |
| एकूण चरबी | 46 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 23 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 15 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 420 मिलीग्राम |
| सोडियम | 235 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 36 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 20 ग्रॅम |