खरोखर आश्चर्यकारक मशरूम पिझ्झा की पिझ्झा वर त्यांना टाकल्यावर करण्यापूर्वी मशरूम स्वयंपाक आहे. विनोद नाही त्या मार्गाने आपण त्यांना खाली घालून आपल्या पाईवर वैशिष्ट्यपूर्ण उत्कृष्ट चव मिळवू शकता.
येथे अशा मशरूमला भुसाले लसूण, फँटिना पनीर आणि अनन्य आणि पूर्णपणे स्वादिष्ट एकत्रिकरणासाठी ताज्या पुदीनाची शिंपडणी केली जाते. पुन्हा मशरूम पिझ्झाला पुन्हा एकदा पाहू नका!
चीज बद्दल टीप: Fontina चीज संपूर्ण प्रभाव, वास्तविक इटालियन fontina शोधतात खात्री करा. आपण आपल्या पिझ्झा पाई वर सौम्य चीज पसंत असल्यास, पुढे जा आणि सौम्य आवृत्त्या वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड होममेड * (किंवा स्टोअर-खरेदी केलेले) पिझ्झा ओट बद्दल
- 8 पाकळ्या लसूण
- 1/4 कप बद्दल
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- चवीनुसार हळूहळू ग्राउंड काली मिरची
- 1/2 पाउंड
- मशरूम
- 1 चमचे मीठ
- 1 कप किसलेले फँटिना पनीर
- पर्यायी: 6 नवीन पुदीना पाने
- 1/3 कप पर्मियन चीज (मुंडा किंवा किसलेले)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हनच्या खालच्या पायथ्याशी एक रॉक बनवा. आपण पिझ्झा स्टोन्स असल्यास, रॅकवर ठेवा ओव्हन 500 एफला ओव्हन
- लसूण छान करा आणि लवंगाला टीन फॉइलच्या चौरसाकृती ठेवा. ऑलिव्ह ऑइलची चमचे घालून किंचीत झुडूप टाका, काळी मिरी थोड्या दमटपणावर शिंपडा. पानामध्ये बंद करा आणि ओव्हनमध्ये पॅकेट पॉपुलेट करा (लसूण घालण्यापर्यंत सर्व मार्ग गरम केले जाण्याची आवश्यकता नाही) जोपर्यंत लसणी निविदा आहे, 20 ते 30 मिनिटे पर्यंत.
- लसणीचे भुकेले असताना, मशरूम ट्रिम करणे आणि तोडणे बहुतेक मशरूम पिज्जा कटी मशरूमसाठी कॉल करतात, आणि आपण निश्चितपणे येथे देखील ते करू शकता, परंतु चिरलेला पोत आश्चर्याची गोष्ट आवडतो.
- उरलेल्या जैतून तेल सुमारे 2 चमचे मध्यम भांडेभरीत पॅनमध्ये मध्यम आचेवर गरम करा. तेल गरम असताना, मशरूम आणि मीठ घाला कुक, मशरूम त्यांच्या द्रव प्रकाशन पर्यंत, वारंवार ढवळत, द्रव cooks बंद, आणि मशरूम तपकिरी करणे सुरू गॅसवरुन काढून बाजूला ठेवावे.
- चीज शेगडी आणि पुदीना तोडणे (आपल्याला आवडत असल्यास, फिती मध्ये स्लाईस )
- ओव्हन गरम झाल्यावर, आंब्याला ताणून घ्या, एका वेळी 1/2 सह काम करा, तुम्हास आवडत असलेल्या पातळ. एका तेलाने घेतलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा किंवा, जर आपण पिझ्झा स्टोन्स वापरत असाल तर फ्लॅटेड पिझ्झा फळाची साल करावी. प्रत्येक पिझ्झावरील अर्धा घटक वापरा. फँटिना चीज सह शिंपडा. मशरूम वर स्कॅटर पिझ्झाच्या सभोवताल लसूण पाकळ्या व्यवस्थित लावा. मिंट आणि नंतर परमेसनसह शिंपडा. थोडा जास्त तेल लावा किंवा बुड झटकून टाका संपूर्ण वस्तूवर मिरपूड घालून किंचीत बेक करावे आणि चीज वितळली जात नाही आणि कवच 8 ते 10 मिनिटे रंगीत आहे. उर्वरित सामग्रीसह पुनरावृत्ती करा.
* होममेड पिझ्झाची कणिक बनविण्यासाठी, दोन चमचे कोरडी सक्रिय यीस्ट , 1 1/2 कप गरम पाणी , 3 1/2 वाटीचे पिठ , 2 टेस्पून ऑलिव्ह ऑईल आणि 1 ते 1/2 चमचे ज्यात खनिज मिश्रणावर मिसळलेले मिसळले पर्यंत ते सर्व एक मळमळ होते झाकण आणि दुप्पट, 60 ते 9 0 मिनिटांपर्यंत दुप्पट उत्पन्न द्या. कणकेचे कडक थैमान चालू करा आणि सुमारे 30 मिनिटे उकळू द्या. 2 भागांमध्ये विभाजन करा, प्रत्येकजण 12-इंच पातळ-कवच पिझ्झा बनवेल.