चिनी डुप्लींग डिपिंग सॉस रेसेपी

चायनीज डुप्लिकेट्स ( जिओओझी ) चीनी खाद्यपदार्थांमध्ये सर्वात क्लासिक व पारंपारिक पदार्थ आहेत आणि ते मेजवानीत आवश्यक आहेत. परंतु डंपिंग हे डिपिंग सॉसशिवाय एक डंपलिंग नसावे जे त्यासोबत चालते.

बर्याच प्रकारचे वेगवेगळ्या प्रकारचे डुंग्लिंग आहेत , बरेच वेगवेगळ्या प्रकारचे सॉस आहेत .हे कृती खरोखरच द्रुत, लोकप्रिय आणि सोपे आवृत्ती आहे.

आपल्याच मिरचीचे तेल काढण्यासाठी दिले जाते परंतु खरेदी-खरेदी केलेल्या मिरचीचा तेल वापरण्यासाठी योग्य आहे. वैकल्पिकरित्या, आपण त्याऐवजी सिचुआन पेपरकोर्न ऑइल वापरू शकता. हे डंपलिंग स्किपिंग सॉस ला एक मजबूत परंतु स्वादिष्ट चव आणि सुगंध देते. नेहमी प्रमाणे, आपण आपल्या वैयक्तिक प्राधान्य अनुरूप करण्यासाठी seasoning रक्कम समायोजित करू शकता.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• सॉससाठी:
• 2 पाकळ्या लसूण (minced)
• 3 चमचे प्रकाश सोयासॉस
• 2 tablespoons चीनी तांदूळ व्हिनेगर
• 2 टीस्पून आशियाई तीळ तेल
• 1 चमचे गरम मिरची तेल
• मिरची तेल साठी:
• 1 चमचे मिरची पावडर किंवा मिरची फ्लेक्स
• 2 चमचे स्वयंपाकाचे तेल (ऑलिव्ह ऑईल, सूर्यफूल तेल, कॅनोला तेल, वनस्पती तेल)

ते कसे तयार करायचे

मिरची तेल बनवा

1. मिरची पावडर किंवा मिरची फ्लेक्स एका उष्णतेच्या कपडयात घाला.
2. एका कढईत 2 टेबलस्पून तेल गरम करावे आणि गरम तेलात मिरची पावडर घाला. त्याला थंड होऊ द्या
3. शीत मिक्काचा तेल एका हवाबंद जार किंवा कंटेनरमध्ये साठवा.

डिपिंग सॉस बनवा

1. एक लहान वाडगा मध्ये, लसूण, सोया सॉस, व्हिनेगर, तिळ तेल, आणि 1 टीस्पून गरम मिरची तेल एकत्र करा. झटकून चांगले एकत्र होईपर्यंत
2. तीन दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये एक सीलबंद कंटेनर मध्ये स्टोअर

चिनी डुप्लींग आठवणी

अन्नपदार्थ बनविणे आणि खाणे हे सामाजिक पैलूचे प्रमाण जितके खाणे आहे तितकेच आहे. माझ्या लहानपणी माझ्या आठवणीतला एक आठवडा एक आजी आजोबांसोबत रविवारी पिण्याच्या चायनीजच्या चहावर बसला होता आणि शेकडो डंपलिंग्स नसताना डझनभर बसले होते.

जर आपण घरी डंपिंग्ज बनवलेले नाहीत, तर आम्ही एका रेस्टॉरंटमध्ये जाऊ या आणि वेटरमध्ये फक्त शिजवलेल्या डंप्लिंगच्या ट्रॉलीज चाईल्ड असतं आणि आम्ही डंपिंगच्या काही बांस स्टीमर्स आणि इतर स्वादिष्ट पदार्थांचा पट्टा घेतो आणि आमच्या वर्तमानपत्र वाचतो. खरंच जोरदार (एक चीनी परंपरा), आणि चहा भरपूर पिण्याचे

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	82
एकूण चरबी	3 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	732 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	12 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)