हे सोपे लाल स्नैपर रेसेपी लसूण, लोणी, पिकलेले ब्रेडचे तुकडे आणि परमानियन चीज यांचे साध्या मिश्रणासह भाजलेले आहे.
अमेरिकन हार्ट असोसिएशन आठवड्यातून कमीतकमी दोन वेळा मासे खाण्यास शिफारस करते आणि लाल स्नैपर रेसिपी ही निरोगी आहारासाठी उत्कृष्ट निवड आहे. हे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडमध्ये इतरांपेक्षा उच्च नसले तरी हे एक चांगले स्त्रोत आहे. या डिश मध्ये लाल स्नैपरसाठी काही चांगले पर्याय हॅडॉक, पोलॉक, ब्लॅक कॉड किंवा स्ट्रीप बास यांचा समावेश आहे.
हे लाल स्नैपर पाककृती दुप्पट किंवा कौटुंबिक जेवणासाठी तिप्पट आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 लाल स्नॅपर फाईललेट, प्रत्येकी 6 ते 8 औन्स
- 4 tablespoons बटर
- 1 मध्यम लवंग
- लसूण, दाबली किंवा minced
- व्हॉस्टरशायर सॉसमध्ये 3 किंवा 4 थेंब
- 1/2 चमचे
- क्रेओल किंवा कॅजुन मसाला किंवा आपल्या स्वत: च्या आवडत्या मसाला मिश्रणाचा मीठ
- 1/8 चमचे ताजेसरळी मिरची
- 1 ते 2 चमचे ताज्या
- अजमोदा (ओवा)
- 1 चमचे ताजे ताजे किंवा गोठवले
- chives, पर्यायी
- 3 ते 4 tablespoons
- साधा किंवा पिकलेला ब्रेड crumbs
- 2 चमचे ताजे किसलेले परमेसन चीज, पर्यायी
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400 एफ पर्यंत गरम करा.
- एका बेकिंग डिशमध्ये स्नॅपर फाईलेट ठेवा ज्याला मटर-फ्लेवर्ड नॉनस्टीक स्प्रेचा वापर करून स्प्रे केले गेले आहे.
- एक दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे मध्ये, लसूण सह लोणी वितरक, Worcestershire सॉस, क्रेओल मसाला मिश्रण, मिरपूड, अजमोदा (ओवा), आणि chives, वापरत असल्यास. 2 मिनिटे कमी गॅस वर शिजू द्यावे, फक्त फ्लेवर्स मिश्रित करण्यासाठी.
- लोणी आणि औषधी वनस्पती मिश्रणासह माशांचे पिल्ले दोन्ही बाजूंना ब्रश करा.
- उर्वरित लोणी मिश्रण आणि Parmesan चीज सह breadcrumbs टॉस, वापरत असल्यास; fillets प्रती शिंपडा
- लाल स्नॅपर फाईलल्सच्या जाडीवर आधारित, 12 मिनीटे भरीत ओव्हनमध्ये बेक करावे. पूर्ण होताना मासे अपारदर्शक असेल आणि कापडाने सहजपणे तुकडे होतील.
टिपा बदल
- डोनिटीसाठी माशांची चाचणी करण्यासाठी, बरणीच्या जाड भागामध्ये एक काटा घालून द्या. ते सहजपणे परत करावे.
- कृतीमध्ये दुसरी हलकी पांढरी मासा वापरा. टिलिपिया, हॅडॉक, पोलॉक आणि कॉड चांगले पर्याय आहेत
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 653 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 15 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 168 मिली |
| सोडियम | 1,569 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 36 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 62 ग्रॅम |