येथे एक गोड आणि खारट मॅरीनेटेड कॉर्न बीन सलाड आहे, कूकआउट्ससाठी किंवा कोणत्याही प्रसंगी जे चांगले आहे, आणि तयार करणे खूप सोपे आहे. ताजे घंटा मिरपूड आणि गोड प्याज वगळता बहुतेक पदार्थ पँटनरी स्टेपल्स असतात, ज्यातून ते खरोखरच छान आवाज देतात.
मूत्रपिंडात ऐवजी काळी बीन्स किंवा दुसरी प्रकारची बीन वापरण्यास मोकळ्या मनाने भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे एक चांगला प्रारंभीचा बिंदू आहे आणि आपण आपल्या चव सोबत घटक बदलू शकता. मूत्रपिंड सह सोयाबीनचे एक अतिरिक्त विविधता जोडा किंवा काळ्या बीन्स, उत्तम नॉर्दर्न बीन्स किंवा पिंटो सेमसह मूत्रपिंड बीन्स पुनर्स्थित करा. भिजवलेले गाजर अतिरिक्त रंग आणि शिंपल्यासाठी जोडले जाऊ शकते, किंवा फक्त सर्व्ह करण्यापूर्वी काही ताजे diced टोमॅटो घालावे. या अष्टपैलू बीन सलाड आपले स्वत: चे बदल करण्यासाठी मोकळ्या मनाने
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 (15 पौंड) हिरव्या सोयाबीन (निचरा) कट करू शकता
- 1 (15 पौंड) पीळलेला सोयाबीन (निचरा)
- 1 (12 पौंड) संपूर्ण कर्नल कॉर्न (निचरा)
- 1 (16 पौंड) मूत्रपिंड (निचरा आणि धुवून)
- 1/2 कप भोपळी मिरची (बारीक चिरलेली, शक्य असल्यास लाल आणि हिरवी दोन्ही)
- 1/2 कप लाल कांदा (बारीक कापलेले)
- ड्रेसिंगसाठी:
- 1/2 कप भाज्या तेल (शक्यतो निरूपद्रवी चव, जसे कि करडई किंवा कॅनोला)
- 1/2 कप सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 1 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1/3 ते 2/3 कप दाणेदार साखर (किंवा आपल्या आवडीनुसार जुळवून घ्या)
ते कसे तयार करायचे
- एक मोठी सर्व्हिंग वाटी मध्ये निचरा सोयाबीनचे, कॉर्न, आणि चिरलेला भाज्या ठेवा.
- झटकून टाकावे तेल, व्हिनेगर, मीठ, मिरपूड आणि सुमारे 1/3 कप साखर; भाज्या ओतणे
- डगला चांगला ओढा एक मिठाई सलाड इच्छित असल्यास चव आणि अधिक साखर घालावे
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) झाकण करा आणि ते रात्रभर किंवा थंड फोडण्यासाठी किमान 4 तास थंड करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 866 |
| एकूण चरबी | 21 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 25 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 136 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 35 ग्रॅम |
| प्रथिने | 37 ग्रॅम |