पिझ्झा इप्पणडा

आपण पेंग्विनची इच्छा करीत असल्यास परंतु काहीतरी वेगळे हवे असल्यास पिझ्झा-प्रेरित उलाढालीचा प्रयत्न करा. पिझ्झा सॉस, मोझारेला पनीर आणि चिरलेला पेपरोनी भरले आहेत. त्यास पूर्ण आकाराचे empanadas म्हणून भोगावा किंवा पक्षांसाठी दंश आकाराचे सभासद म्हणून खाली खेचून काढा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• Dough साठी:
• 3 कप मैदा (थोडे मिठ घालावे)
• 1 चमचे मीठ
• 1/2 कप थंड पाणी
• 1 अंडे
• 1 अंड्याचा पांढरा
• 1 चमचे व्हिनेगर
• 3 tablespoons लहान
• भरणे साठी:
• 1 15-पौंड पिझ्झा सॉस च्या शकता
• 2 कप चिजलेले मोझारेला चीज (किंवा पिझ्झा मिक्स)
• 1 1/2 कप पेपरोनी (डूस्ड किंवा कटी)
• तळण्यासाठी तेल

ते कसे तयार करायचे

एम्पेनडा डोफ

1. एका वाडग्यात, पाणी, अंडी, अंडी पांढरा आणि व्हिनेगर एकत्र करा. बाजूला ठेव.

2. एका वेगळ्या बटात मध्ये, 3 कप मैदा आणि मीठ एकत्र मिक्स करावे.

3. पेस्ट्री ब्लेंडर किंवा दोन बटर चाकू सह पीठ मिक्स मध्ये shortening कट. पिठ मिक्सच्या मध्यभागी एक खव बनवा आणि मध्यभागी पहिल्या वाटीपासून द्रव साहित्य घाला.

4. ओले आणि कोरडी साहित्य ते कातडे होईपर्यंत कडक ठेवा.

5. थोडेसे फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर परत घ्या. सर्व पीठ घालून त्यात मळून घ्या आणि कणिक चिकट झाले.

6. प्लास्टिक मध्ये आटवा ओघ आणि किमान 1 तास, परंतु 24 तासांपेक्षा जास्त कधीही साठी थंड करावे.

7. 1 तासांनंतर फ्लोर्ड काउंटर टॉप वर आलेले मिक्स करावे. 1/8 इंच जाड मध्ये रोल करा गोल कुकी कटर किंवा बिस्किट कटर असलेल्या मंडळात आंबट कट करा. मोठ्या प्रक्षानासाठी empanaditas साठी 6-इंच कटर वापरा 3-इंच कटर वापरा.

टीप: जर आपण 24 तासांपेक्षा आंबट ठेवू इच्छित असाल तर आपण ते गोठवू शकता.

पिझ्झा भरणे

1. आंब्याच्या मंडळात एक चमचा पिझ्झा सॉस लावा. काठावर जाण्याचा मार्ग मोकळा करू नका.

पिझ्झा सॉसवर एक काताची चीज बनवावी.

3. चीजच्या शीर्षस्थानी पेपरोनीच्या दोन काप ठेवा.

4. कणिकचे मिश्रण करा आणि अर्ध मंडळ आकारात भरून एक काटा सह काचपाळा बनवा. किनाऱ्यावर सीलबंद राहणार नाही तर तुळतुळीने पाण्यात भोपळा बुडवून किंवा अंडा वॉश वापरता येईल.

5. भरलेल्या प्रक्षानास प्रति हेक्टरी 1 ते 2 मिनिटे 360 डिग्री फ्राय करावे. ते हलके सोनेरी असावेत. पेपर टॉवेलवर काढून टाका.

टीप: मंडप संपत नाही. ते फाडले जातील आणि तुम्ही तेलात भरले जातील.