हे सोपे गोमांस स्टू मांसल कांदा सूप मिक्स आणि टोमॅटो पासून अविश्वसनीय चव मिळते स्टूमध्ये थोडेसे पाणी असते, परंतु ते स्वयंपाकी असल्यामुळे, द्रव वाढतात. जर आपला धीमा कुकर वेगाने शिजण्याची प्रवृत्ती असेल तर गरज वाटल्यास अधिक पाणी टाका आणि तपासा.
एक संतोषजनक कौटुंबिक डिनरसाठी या गोमांस ह्रदयी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सर्व्ह करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड स्टू गोमांस (1 लिटर, 1 इंच चौकोनी तुकडे)
- 1 पॅकेट लिपटन मांसल कांदा सूप मिक्स
- 1 1/2 चमचे गोमांस मांसनलिकाचे ग्रॅन्यूलस (किंवा बेस)
- 1 कप पाणी
- 4 मध्यम आलू (cubed)
- 3 गाजर (बारीक)
- 1 देठ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (sliced)
- 1 संपूर्ण टोमॅटो (रस सह)
- 1 लवंग ठेचून लसूण
- 2 tablespoons कॉर्नस्टार्च बद्दल 1/4 कप थंड पाण्याने मिसळून
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- पर्यायी: 2 चमचे तेल किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस drippings
ते कसे तयार करायचे
- इच्छित असल्यास, मध्यम-उच्च उष्णता आणि नंतर तपकिरी गोमांस चौकोनी तुकडे एका मोठ्या त्वचारोग मध्ये तेल किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस drippings गरम करा
- कांदा सूप मिक्स, पातळ रस्सा, बटाटे, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, टोमॅटो, आणि लसूण सह मंद कूकरमध्ये गोमांस (browned किंवा नाही) ठेवा.
- झाकण ठेवून 8 ते 10 तास थोडेसे शिजवावे, किंवा गोमांस आणि भाज्या निविदा होईपर्यंत शिजवणे.
- आवश्यकतेनुसार, मिठा आणि मिरची घालून मसाला चव आणि समायोजित करा.
- मिक्सरच्या दोन चमचे पाणी मिश्रित करा.
- कडक उकळी काढा आणि जाड होईस्तोवर परतावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 403 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 104 मिग्रॅ |
| सोडियम | 423 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 38 ग्रॅम |