पारंपारिक गोमांस स्टू या गोड आणि टँगी रेसिपीसह बदलते. गाजर, तपकिरी साखर आणि व्हिनेगरसह मंद कूकरमध्ये पिसवलेले गोमले हळूहळू रुपांतर झाले आहे. वेळ आधी गोमांस तपकिरी, धीट कुकर मध्ये सर्वकाही टॉम आणि एक उबदार हिवाळा जेवण घरी येणे!
अधिक बीफ स्टीव पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड स्टू गोमांस, 1 1/2-इंच चौकोनी तुकडे करावेत
- 1/4 कप मैदा
- 1 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 2 tablespoons तेल
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 6 मोठे गाजर, 3/4 इंच तुकडे मध्ये कट
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 कप व्हिनेगर
- 1 चमचे वॉर्स्टरशर सॉस
ते कसे तयार करायचे
- पीठ, मीठ आणि मिरची मिक्स करावे. मिश्रण मध्ये dredge गोमांस
- कढईत तेल आणि तपकिरी मांस सर्व बाजूंनी गरम करा.
- मंद कूकरच्या खालच्या बाजूला गाजर ठेवा. मांस आणि कांदे घाला. उर्वरित साहित्य एकत्र करा आणि कुकरची मंदता वाढवा.
- 8 ते 10 तास झाकण ठेवून झाकण ठेवावे. गरम शिजवलेले नूडल्स किंवा भात बरोबर सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 374 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 101 मिग्रॅ |
| सोडियम | 283 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 34 ग्रॅम |