जॅक डॅनियलचा ब्लॅक लेबल (जुन्या क्र. 7 किंवा सामान्यतः जेडी किंवा फक्त जॅक म्हणूनही ओळखला जातो ) जगातील सर्वोत्तम विक्री व्हिस्कीचा एक आहे. हे स्वाक्षरी ब्रँड आहे जो टेनेसी व्हिस्कीची व्याख्या करते आणि आज उत्पादित केलेल्या प्रत्येक इतर व्हिस्कीपासून सहज ओळखता येऊ शकते.
हे पिवळा व्यवस्थित पिण्याचे, खडकांवर किंवा जॅक आणि कोक किंवा लिंचबर्ग लिंबूनेड मध्ये असले तरीही जॅक डेनील्स ब्लॅक लेबल एक सुसंगत, गुणवत्तायुक्त उत्पादन देते ज्यात जगभरातील प्रवाशांना पसंत आहे.
जॅक डॅनियलच्या व्हिस्कीचा इतिहास
जेक डॅनियल व्हिस्कीचे समानार्थी शब्द बनले आहेत, विशेषत: टेनेसीमध्ये, परंतु जॅक डॅनिअल 1850 मध्ये म्यूर काउंटी, टेनेसी येथील शेतात जेसपर न्यूटन डॅनियल म्हणून जन्म झाला. एक तरुण म्हणून त्याने लिंचबर्ग येथे राहायला सुरुवात केली आणि व्हिस्कीच्या ऑपरेशनसह इतर विचित्र नोकर्याही केली.
कथा पाहिली जाते की डॅनियल रेव्हरेंड डॅन कॉलकडून डिलीस्टिंग ("लिंकन काउंटी प्रोसेस" सह) डिस्टिलिंगची कला शिकला आणि 1866 मध्ये आजही आसरा घेतलेला भूखंड विकत घेतला. जेव्हा डॅनियल प्रसिद्ध लिंचबर्ग स्थानाची स्थापना करत होता तेव्हा ती त्याच्या किशोरवयीन मुलांमध्ये होती अमेरिकेतील सर्वात जुनी नोंदणीकृत डिस्टीलरी म्हणून ओळखली जाते.
आज जेक डॅनियल जुन्या नं. 7 च्या पलीकडे बर्याच बाटल्या निर्माण करतो ज्यात जेंटलमॅन जॅक, सिंगल बॅरल सेलेक्ट, टेनेसी हनी आणि टेनेसी फायर यांचा समावेश आहे.
कसे जॅक डॅनियल च्या व्हिस्की केले आहे
जॅक्स डॅनियल टेनेसी आंबट मॅश शैली मध्ये बनवले आहे
हे बुरबॉण्टसारखेच आहे जे कोळशाच्या अगाऊ टप्प्यामध्ये मिसळून व्हिस्कीचे फिल्टर करते.
यास "लिंकन काउंटी प्रोसेस" म्हणून ओळखले जाते आणि बॅरलमध्ये जाण्यापूर्वी व्हिस्कीला "मधुर" करण्यासाठी साखर मेपलच्या कोळशाच्या एका वाटीद्वारे ताजेपणाची भावना टपली जाते. त्याचे परिणाम म्हणजे आपल्या देशाच्या मुळांबरोबरच एक गुळगुळीत, अचूक व्हिस्की.
जॅक डॅनिअल व्हिस्कीचा आणखी एक ब्रॅंड आहे जो बाटलीवर वयाचे वक्तव्य घालण्यापेक्षा 'जोपर्यंत आवश्यक आहे तोपर्यंत' व्हिस्कीचा वय पसंत करणारा असतो. टेनेसी आणि केंटकी डिस्टिलर्समध्ये हे एक सामान्य प्रथा आहे, मुख्यतः हवामानातील नाट्यमय बदलामुळे बॅरेल टाईमवर चांगला प्रभाव पडेल. त्याऐवजी, विशिष्ट बॅरेलमध्ये व्हिस्की बाटलीबंद करण्यासाठी तयार असल्याबाबत निर्णय घेण्यासाठी डिस्टिलर्सच्या सु-शिक्षणावर ब्रँड अवलंबून असतो.
जॅक डॅनियलच्या ब्लॅक लेबलचे पुनरावलोकन
नाक नाकावर, जॅक्स डॅनियलचा ब्लॅक लेबल कारमेल, व्हॅनिला आणि बटरस्कॉच यांच्या सभ्य उष्णता प्रदान करतो. लाकूडचा एक इशारा उघड असतो आणि काचेच्या स्वरूपात टॉफी नोट्स दिसू लागतात.
बॉडी आणि पॅलेट टाळूवर, जॅक डॅनियलची एक मऊ, धुरकट गोडपणा आहे एका समीक्षकाने त्यावर कॉर्न सिरप नोट असल्याचे वर्णन केले आहे आणि मी सहमत आहे.
जॅक्स डेनिअल्स त्यांच्या सर्व व्हिस्कीमध्ये प्रकाश किरकोळ नोटसाठी एक प्रतिष्ठा आहे आणि ते ब्लॅक लेबलमध्ये सहजतेने उघड आहे. ज्येष्ठमध प्रचंड नाही आणि व्हॅनिलाच्या स्वादांना छान लागतो, ओक टोस्ट केले जाते, ताजी पेय बनवलेली कॉफी, नट आणि इंग्रजी टॉफी.
जेक डॅनियलच्या ब्लॅक लेबलविषयी सर्वात मनोरंजक गोष्ट म्हणजे मद्यपानाच्या प्रक्रियेवर नाटकांमध्ये येणाऱ्या फ्लेवर्सची संख्या.
खाली बसून आपल्या तल्लख वर दिसणार्या फ्लेवर्सबद्दल विचार करा. तालूंच्या समोर व्हॅनिलाच्या घनदाट्यांत किती गुंतागुंतीची आणि खोल खोली आहे हे पाहून आपल्याला आश्चर्य वाटेल.
समाप्त. जॅक डॅनियलचा ब्लॅक लेबल एक जलद, गोड पूर्ण प्रदान करते. नाइस ओक नोट्स, एक मसाल्याचा इशारा, आणि कदाचित केडर मिरगलेचा एक गोड कार्मिल फिनिशसह पांढर्या मिरचीचा आणि अक्रोडाचे तुकडे मिळतो.
अंतिम विचार
सर्व जॅक डॅनियलच्या ब्लॅक लेबलचा अभिवादन करताना, हे व्हिस्की जगातील सर्वात जास्त विकले जाणार्या आत्मांपैकी एक आहे हे सहजपणे उघड होते. गुणवत्ता, सुसंगतता आणि संपर्कक्षमता हे जॅक डेनिअल्सच्या खुणा आहेत आणि ब्लॅक लेबल या प्रसिद्ध कंपनीचे प्रमुख चिन्ह आहे.
जॅक डॅनियलची 150 वी वर्धापन दिन बोतल
डिस्टीलरीची 150 वी वर्धापनदिन साजरा करण्यासाठी, जेक डॅनियलने 2016 च्या अखेरीस मर्यादित संस्करणची बाटली सोडली.
हे एक उल्लेखनीय व्हिस्की आणि ब्रँडबद्दल आम्ही जे काही प्रेम करतो ते केवळ उच्च स्तरावर आहे.
या विशेष बोतल भरण्याचे धान्य हेच नेहमीसारखेच आहे: 80% कॉर्न, 12% बार्ली, आणि 8% राई. हे बर्याच कोळशाचे बनलेले आहे, जरी हे व्हिस्की एक वळण घेते जेथे ते बॅरलिंगमध्ये असते फर्स्ट-फिल अमेरिकन ओक बॅरेल कोणत्या प्रकारचे मास्टर डिस्टिलर जॅक अरनेट एक "1866 बॅरल कॅर" म्हणून संदर्भित करते. हे सर्वात जुने बॅरल घरेंपैकी एक आहे जिथे व्हिस्की बॅरल्स उंच उंचीवर त्यांचे आयुष्य घालवतात आणि सामान्यपेक्षा अधिक प्रकाशमान असतात.
त्याचे परिणाम म्हणजे व्हिस्की, जे जेक डॅनियलसारखे आवडते परंतु अधिक शुद्ध होते. आपल्याला टूटरस्कॉच नोट्स आणि टोस्टेड ओकचा एक मोठा तुकडा सापडेल जो आश्चर्यकारक रीतीने 100-सबूत व्हिस्कीसाठी तयार केला जातो. ब्रॅण्डच्या चाहत्यांसाठी, ती वास्तविक (तात्पुरती) हाताळली जावी आणि 1 लिटर बाटल्यांची किंमत जवळजवळ 100 डॉलर्स आपल्याला परत करेल.
जॅक डॅनिअलच्या पेय रेसेपी
जॅक्स डॅनियल हा बहुउद्देशीय व्हिस्कीचा एक आहे जो जवळजवळ कोणत्याही कॉकटेलमध्ये काम करेल. जर पाककृती फक्त 'व्हिस्की' म्हणत असेल, तर जेडीला एक गोळी द्या.
येथे काही पेय आहेत ज्यात विशेषत: जॅक्स डॅनियलचा फोन आहे ...
- जॅक-ओ-लँटर्न
- लिंचबर्ग लेमोनेड
- दक्षिणी जो (शूटर)
- तीन शहाणे पुरुष (नेमबाज)
अधिक जेक डॅनियल च्या पाककृती
जेक डॅनियलची स्वयंपाक साठीची अचूक व्हिस्की आहे आणि ती विशेषतः मार्लिन आणि सॉसमध्ये उपयुक्त आहे. ब्रँड अगदी स्वत: च्या बार्बेक्यु सॉस विकतो. प्रयत्न करण्यासाठी येथे काही पाककृती आहेत ...
जॅक डॅनियलच्या टेनेसी व्हिस्की बद्दल
- टेनेसी व्हिस्कीने खोबरते मॅशमधून निर्मिती केली आणि वृद्धापकाळापूर्वी कोळशाच्या तुकड्यातून बाहेर पडले.
- टेनसीतील लिंचबर्ग येथील जॅक डॅनिअलच्या डिस्टिलरीने तयार केलेले
- 40% दारू / खंड (80 पुरावा)
- सुमारे $ 25/750 मिली बाटली साठी
कोलेन ग्राहम यांनी संपादित