बोर्नबोन व्हिस्की इतिहास टाइमलाइन

एखादी व्यक्ती कदाचित अपेक्षा करते की, बोरबॉनचा इतिहास थोड्याशा स्केच आहे. बर्याच महत्त्वाच्या तारखा विवादित असतात, बर्याच जणांना विसरले होते (काही हेतूसाठी) आणि हातातल्या विषयांच्या स्वरूपामुळे अजून काही अस्पष्ट होऊ शकतात. बोर्न व्हिस्कीच्या वारसाची एक चित्र तयार करण्याच्या प्रयत्नात, खासकरुन केंटकीमध्ये, मी त्या महत्वाच्या क्षणांची एक कालमर्यादा काढली आहे, किंवा अपेक्षित क्षण यापैकी बर्याच घटनांचा प्रभाव "अमेरिकेच्या नेटिव्ह स्पिरिट" घेणार्या आणि पिण्यार्यांपर्यंत पोहोचला.

• 01 18

  1783- सॅम्यूएल्स कौटुंबिक परंपरा सुरू

  सॅम्युअल्स कुटुंबाने दावा केला आहे की सर्वात जुनी बॉर्बन कुटुंबीय अद्यापही मजबूत आहे. 1840 पूर्वी, सॅम्युअल्स कुटुंबांनी व्यावसायिकरित्या बूर्स उत्पन्न केले नाही.

  एस.एम. सॅम्युएल्स (रॉबर्ट सॅम्युएल्सचा नातू जो "गुप्त" कुटुंबीय तयार करणारा पदार्थ तयार करत होता) आले आणि सॅम्युअल्स डेपो, केंटकी येथील डिस्टिलरीची उभारणी करत नसेपर्यंत त्या कुटुंबाला बोरबॉनचा व्यवसाय करता आला नाही.

  1 9 43 मध्ये, निषेधाच्या दरम्यान ब्रेक झाल्यानंतर, बिल सॅम्युलसने त्या प्रसिद्ध कौटुंबिक कृतीची सुटका केली. बिल सीनियरला कटुताशिवाय बुरबन तयार करायचे होते आणि म्हणून त्यांनी केले: निर्मात्याचे मार्क कंपनी आता आपल्या मुलाच्या हाती आहे, विधेयक सॅम्युएलस जेआर, आज कुटुंब बोरबॉन परंपरा सुरू कोण.

• 02 चा 18

  1783- केंटकी मधील प्रथम व्यावसायिक डिस्टीलरी

  इव्हन विल्यम्स यांनी लुईव्हिलमध्ये ओहियो नदीच्या काठावर त्याचा शौचालय उघडला तेव्हा केंटकीतील हे पहिले व्यावसायिक आसवनी होते. बार्बिलरचे नाव आजही प्रचलित आहे.

• 03 चा 18

  1785-बोरबॉन काउंटी, केंटकी स्थापन केली आहे

  केंटकी परिसरात व्हिस्कीचे डिस्टिल्ड कसे असावे याचे वर्णन अस्पष्ट म्हणून नाही "बोरबॉन."

  बोरबॉन काउंटी, केंटकीमधील आधुनिक सीमा ज्याप्रमाणे मूलतः स्थापित करण्यात आल्या त्या नाहीत; "जुने बोरबॉन परगणा" मध्ये 14 आधुनिक काउंटिओ समाविष्ट आहेत.

  बोरबॉन व्हिस्कीच्या उत्पादनात वर्तमान दिवस बौरबॉन परगणाचा फारसा महत्त्व नाही, त्याऐवजी बहुतांश उत्पादन लुईव्हिल, फ्रँकफर्ट आणि बार्डेस्टाउन भागात केंद्रित आहे.

• 04 चा 18

  178 9 - एलीया क्रेग

  असे सांगितले गेले आहे की एलीया क्रेगने आधीपासूनच लोकप्रिय मक्या व्हिस्कीचे वृद्धत्व , किंवा चंद्राचा मार्ग शोधून काढला आहे.

  हे विवादित वस्तुस्थिती आहे; अनेकांना असे वाटले की बोरबॉनचा शोध लावला गेला नाही, परंतु त्याऐवजी पिशव्यातील अनेक हाताने विकसित झाले, जसे की व्हिस्की एक्साईज टॅक्समुळे पेन्सिलवेनियामधून स्थलांतरित लोक

  हे खरे आहे की 178 9 मध्ये एलीया क्रेग, बाप्टिस्ट मंत्री, जॉर्जटाउन, केंटकी येथे एक आसवणीची खोली उघडली. हेव्हन हिल डिस्टीलरी बोर्बनच्या "इन्व्हॉल्टर" नंतर नावाचा बुरुबन तयार करतो.

• 05 चा 18

  17 9 4-व्हिस्की बंड

  मुख्यतः पश्चिम पेनसिल्व्हेनियातील शेतकरी, 17 9 1 व्हिस्की एक्साईज टॅक्स विरोधात आंदोलन करीत होते.

  बंडखोरांचा सामना करण्यासाठी अध्यक्ष वॉशिंग्टनने 13,000 सैनिकांची नेमणूक केली, परंतु कोणत्याही मतभेदापूर्वी बँड फैलावला. या घटनांनी केंटकी आणि टेनेसी डिस्टिलर्स यांना प्रोत्साहन दिले, जे त्या वेळी फेडरल लॉच्या अधीन नव्हते.

  व्हिस्की बंडखोर कायद्याची अंमलबजावणी करण्यासाठी फेडरल सरकारच्या क्षमतेचे प्रथम वास्तविक परीक्षण होते.

• 06 चा 18

  17 9 5-बिम परंपरा सुरू होते

  बीम कुटुंबास अमेरिकेतील व्हिस्कीमधील सर्वात प्रसिद्ध नावे आहेत.

  ज्याने एक कौटुंबिक वारसा सुरु केला आणि आता त्याच्या 7 व्या पिढीमध्ये आहे, ते म्हणजे जेकब बीम ज्याने 17 9 5 मध्ये "जुने जेक बीम सोर" ची पहिली बॅरल विकली.

  त्यावेळेस डेव्हिड बीम, डेव्हिड एम बीम, कर्नल जेम्स बीम (जिम बीम), टी. यिर्मयाह बीम, बुकर नोए (बुकरचा छोटा बॅच) आणि आता, फ्रेड नोए यांनी कुटुंब कलेत आज काय केलं आहे ते पाळले आहे .

  बीम कुटुंबातील इतर सदस्यांना देखील बॉरबोनच्या कथेमध्ये स्थान प्राप्त झाले आहे जॅक बीम (जिमचे काका) ने अर्ली टाइम्सची स्थापना केली. पार्कर बीम त्याच्या महान व्हिस्कीसाठी प्रसिद्ध होते जे दरवर्षी पार्करांच्या वारसा संकलनाची वार्षिक प्रकाशनाने सन्मानित करतात.

• 18 पैकी 07

  1821-बोरबॉन जाहिरात सुरू होते

  बोर्बनची पहिली जाहिरात 1821 साली पॅरीस, केंटकी येथील वेस्टर्न सिटीझन न्यूजपेपरमध्ये मुद्रित करण्यात आली.

• 08 18

  1823 - सुअर मॅश विकसित

  डॉ. जेम्स सी. क्रो यांनी पेपर डिस्टीलरी (आता वुडफोर्ड रिझर्व्ह डिस्टिलरी ) येथे खसखुरा मॅश म्हणून विकसित केले आहे.

  पुढील शेणखतासाठी काही यीस्टच्या पुनर्वापराची ही पद्धत क्रांती घडवून आणली आहे ज्यामुळे बहुतेक बोर्ब्न्स आणि टेनेसी व्हाइसची निर्मिती झाली आहे.

• 18 9 पैकी 09

  1840- हे अधिकृतपणे "बोर्नबॉन"

  बरोबो व्हिस्की बर्याच दशकांपासून जुन्या बौर्बोना परगणा परिसरात विलीन करण्यात आला होता, परंतु 1840 पर्यंत तो अधिकृतपणे बोर्नबॉन म्हणून ओळखला गेला नाही. यापूर्वी, "बॉर्नबोन काउंटी व्हिस्की" किंवा "ओल्ड बोरबॉन काउंटी व्हिस्की" हे नेहमी लेबल करण्यात आले होते.

• 18 पैकी 10

  1861-1865 - गृहयुद्ध

  गृहयुद्धने व्हिस्कीची कमतरता निर्माण केली. युद्धात लढण्यासाठी अनेक पुरुष आपल्या रोजच्या रोजगारातून काढले गेले नाहीत, परंतु अमेरिकेच्या व्हिस्कीच्या वितरित भागात मोठ्या प्रमाणावर लढा देण्यात आला.

  मेजर बेंजामिन ब्लांटोन, ज्याने कॅलिफोर्निया गोल्ड रश मध्ये मोठा विजय मिळवला आणि कोनोराडो शहरातील डेन्व्हरचा बराचसा भाग ताब्यात घेतला, तो कॉन्फेडरेट वॉर बाँडस विकत घेण्यासाठी सर्वकाही विकले.

  त्या तुकड्यांना दक्षिणेच्या पडल्या नंतर निरुपयोगी ठरले, जेणेकरून ब्लॅंटन तोडले. केंटकी (नंतर स्टेग डिस्टीलरी) मध्ये डिस्टिलरी उघडल्यानंतर लवकरच ब्लॅन्टनच्या बोर्नबॉन व्हिस्कीचे उत्पादन केले.

• 18 पैकी 11

  18 9 5- रिप्डी फॅमिली डिस्टीलरी उघडते

  लॉरेन्सबर्ग, केंटकी हे मूळचे रिप्डी फॅमिली डिस्टीलरी असे म्हणतात आणि आता जंगली तुर्की हिल काय आहे ते घर आहे.

  रिपाइल्सने साइटवर बोरबॉन उत्पादनाची एक लांब परंपरा सुरू केली आणि त्यांच्या व्हिस्कीला 18 9 3 च्या जागतिक मेळावर केंटुकीचे प्रतिनिधित्व करण्यासाठी 400 बॉर्बन्समधून निवडण्यात आले.

  डिस्टिलरी आता जंगली तुर्की बोरबॉनचे घर आहे

• 18 पैकी 12

  1870- शिपिंग क्रांती

  या वर्षामध्ये ओहायो नदीच्या बंदरांमधून पहिली कप्प्यात बुरबॉर्नचे जहाज पाठवले गेले होते.

  बार्बल बोर्बनचा निर्णय उपभोग्यासाठी सोयीचा विषय होता कारण कबाला बॅरलपेक्षा अधिक आकर्षक आणि पोर्टेबल जहाज होते.

• 18 पैकी 13

  1872- ए. फिलिटेल डिस्टीलरी स्थापना

  1 9 00 च्या सुमारास ए.पी. स्टॅटझेल डिस्टीलरी बोरबॉन व्हिस्कीच्या इतिहासामध्ये महत्त्वपूर्ण होते. ज्युलियन पी. व्हॅन व्हिन्कल, सीनियर, किंवा "पेपी" आणि एक भागीदाराने त्याच्या उत्कृष्ट खारट मॅश व्हिस्कीसाठी डिस्टिलरी विकत घेतले आहे.

  निषेधाच्या आधी, पेपीने ओल्ड रिप व्हॅन विंकल बुरबोनची निर्मिती केली व नंतर 8 9 वर्षे वयात सर्वात जुने कृत्रिम डिस्टिलर बनले. देशाच्या कोरड्या काळात स्टॅटझेल-वेलर डिस्टिलरीने औषधी व्हिस्की निर्माण करण्यासाठी काही परवाने दिले आणि जेव्हा एकदा देश होते पुन्हा ओले, त्यांनी जुने फिजर्जारल्ड, केबिन स्टिल, आणि रीबेल येले यांसारख्या ब्रँडची निर्मिती केली.

  1 9 72 पर्यंत ते नाही होते की पेपीचा मुलगा जेपी व्हॅन विंक्ल, जुनियर मूळ ओल्ड रिप व्हॅन विंकलचा ब्रँड पुन्हा जगला, जो आजही जगतो.

• 14 पैकी 14

  1920-1933- यूएस प्रतिबंध

  अमेरिकेच्या काँग्रेसने 18 व्या दुरुस्तीला मंजुरी दिली तेव्हा दारूची निर्मिती व विक्री रोखण्यावर ते टेंपरॅरन्स चळवळ शेवटी मिळाले. संपूर्ण प्रौढ पेय उद्योग बिघडले, शेकडो व्यवसाय बंद झाले आणि बरेच जण भूमिगत झाले

  बोरबॉन ड्रिस्टरीजची संख्या बहुतेक बंद होती, बर्याच लोकांना पुन्हा कधीच उघडण्यात आलेली नाही, परंतु काही जण, सॅम्युअल्स आणि बीम कुटुंबांप्रमाणे, निषेध रद्द केल्यानंतर आणि बोरबॉन डिस्टिलिंगच्या क्राफ्ट पुनरुत्थानानंतर परत आले.

  त्या वेळी सरकारने व्हिस्कीच्या औषधासाठी 10 परवाने जारी केले, त्यापैकी केवळ सहाच सक्रिय झाले. त्यापैकी एक कंपनी म्हणजे ब्राउन-फॉरमॅन, जो आता निषेधार्थ युग डिस्टीलरीच्या साइटवर वुडफोर्ड रिझर्व बोरबॉन तयार करतो.

• 18 पैकी 15

  1 9 64 - "अमेरिकेची मूळ आत्मा"

  कॉंग्रेसची कृती घोषित केली "अमेरिकेची नेटिव्ह आत्मा" म्हणून आणि बोरबॉन देशाचे अधिकृत डिस्टिल्ड आत्मा. यावेळी बोरबॉन व्हिस्की नावाचे काय म्हटले जाऊ शकते हे निर्धारित करणारे वर्तमान नियमन.

• 18 पैकी 16

  1 9 73- वोदकाद्वारे बाहेर काढले

  इतिहासात प्रथमच व्हिस्कीपेक्षा अमेरिकेत अधिक व्होडा विकले गेले होते. बर्याच घटकांनी भूमिका बजावली आहे, ज्यात जेम्स बॉन्ड आणि अल्पवयीन मुलांचा समावेश आहे, मादी दारू पिऊन पाणी शोधत आहे

• 18 पैकी 17

  2004- अमेरिकन व्हिस्की ट्रेल शुभारंभ

  अमेरिकन व्हिस्की ट्रेल, पोर्तु रिको आणि व्हर्जिन आयलंड मधील दोन रम डिस्टिलरीजसह , केंटकी, न्यूयॉर्क, पेनसिल्व्हेनिया, टेनेसी आणि व्हर्जिनियामधील अनेक व्यापारी आणि इतर ऐतिहासिक ठिकाणी भेट देत आहे.

  ट्रेलच्या महाद्वीपीय भागाचा फोकस व्हिस्की डिस्टिलिंग व्यवसायाच्या इतिहासात आहे, ज्यामुळे या क्षेत्राचे प्रभुत्व होते.

  ट्रेलमध्ये जिम बीम, जेक डेनिअल्स आणि मेकर्स मार्कचे डिस्टीलरी टूर, जॉर्ज वॉशिंग्टनच्या डिस्टीलरी माउंट व्हर्नोन आणि फ्रॅकस टेव्हनसह आहेत जेथे त्यांनी आपले निरोप दिले होते.

• 18 पैकी 18

  2007- नॅशनल बौरबॉन वारसाहोत्सव

  ऑगस्ट 2007 मध्ये अमेरिकेच्या सेनेटने घोषित केले की सप्टेंबरला राष्ट्रीय बोर्बन वारसाहोत्सव म्हणून ओळखले जाते. जरी याचा सरासरी उपभोक्तावर फारसा प्रभाव पडला नसला तरी बर्च झाडापासून तयार केलेले उद्योगातील कारागिरांसाठी हा एक सन्मान आहे.

  पदनाम "अमेरिकेची मूळ आत्मा" आणि बोरबॉन उद्योग देशाच्या इतिहासामध्ये खेळला आहे असे ऐतिहासिक ऐतिहासिक, आर्थिक आणि औद्योगिक भूमिका साजरे करण्यासाठी डिझाइन केले आहे.

  आम्हाला उर्वरित साठी, एक संपूर्ण महिना बोरबॉन बद्दल बोलणे आणि उपलब्ध महान बर्चरीन कॉकटेल अनेक नमूने एक परिपूर्ण निमित्त आहे.

  आपण बोरबॉन देशाच्या हृदयात केंटकी बॉर्बन फेस्टिवलला उपस्थित होण्याबद्दल देखील विचार करू शकता. हा आठवडाभर चाललेला पक्ष, केंटकीमधील बरडटाउन, विशेषतः सप्टेंबरच्या दुसऱ्या आठवड्यात होतो.