हे तयार होण्याआधीच पावडर, ग्रील्ड किंवा स्मोक्डवर लागू होण्यासाठी ही एक गोड आणि चिकट सॉस आहे. हे मांसच्या पृष्ठभागावर सॉस बनवताना सॉसमध्ये साखर तयार करते. बाजूला काही अतिरिक्त सेवा करण्यास मोकळ्या मनाने.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप / 240 एमएल जैक डॅनियलच्या व्हिस्की
- 1 कप / 240 मि.ली. टोमॅटो
- 1/2 कप / 120 एमएल साखर (गडद तपकिरी)
- 1/4 कप / 60 मि.ली. व्हिनेगर
- 1 चमचे / 15 मि.ली. लिंबाचा रस
- 2 टीस्पून / 10 एमएल वॉर्स्टरशर सॉस
- 3 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. सुक्या मोहरी
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. मीठ
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची
ते कसे तयार करायचे
1. मध्यम सॉसपैंसमधील घटक एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करावे. मध्यम मंद आचेवर 20 मिनिटे उकळत रहा. गरज पडल्यास उष्णता कमी करा. हे सॉसवर कोंड ठेवत असल्याची खात्री करुन घ्या. उकळणीच्या अखेरपर्यंत सॉस जाड असावा.
2. उष्णता काढा आणि सॉस पूर्णपणे थंड होण्यासाठी सुमारे 15-20 मिनिटे द्या. शीतगृहाच्या नंतर लगेचच किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवून ठेवल्यानंतर सात दिवस तयार करा.
आपण ते 1-2 दिवस अगोदरच बनविल्यास, फ्लेवर्सना एकत्र मिसळण्यासाठी अधिक वेळ मिळेल, परंतु वापरण्यापूर्वी काही मिनिटे स्टोव शीर्षस्थानी ते उबदार करा. निर्देशित केल्याप्रमाणे ग्रील्ड किंवा स्मोक्ड पट्ट्यांवर लागू करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 338 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 6,185 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 77 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 12 ग्रॅम |