अमेरिकेच्या शीर्ष प्रादेशिक बारबेक्यू सॉसची स्वादिष्ट फेरफटका मारा
येथे सर्वत्र अमेरिकेतील बार्बेक्यू सॉस रेसिडेक्सचा एक उत्कृष्ट संग्रह आहे. जाड आणि गोड ते पातळ आणि टेंगीपासून, हे बारबेक्यू सॉस सर्व वेगवान व सोपे बनवितात. हरकत नाही आपण मांस बारबेक्यू निर्णय काय, या मधुर सॉस पाककृती एक उत्तम प्रकारे कार्य करेल
ते सर्व येथे आहेत - कॅरोलिना किनाऱ्यापासून, जेथे मोहरीचे राजा आहे, मध्यपश्चिमीच्या जाड, गडद सॉस पर्यंत, पश्चिमेकडील अग्निमय, मिरच्या-बाष्पीक आवृत्त्यांपर्यंत - सर्व स्वादांसाठी बारबेक्यू सॉसची सूची
01 ते 10
कॅन्सस सिटी बार्बेक्यू सॉस कृती पाम मॅक्लीन / फोटोग्राफर चॉईस आरएफ / गेटी इमेज कॅन्सस सिटी बार्बेक्यू सॉस कदाचित अमेरिका सर्वात लोकप्रिय बारबेक्यू सॉस रेसिपी आहे. समृद्ध, गडद, जाड, गोड आणि टांग्वाला, हे बारबेक्यू सॉस रेसिपी स्मोक्ड बीफ स्किस्कपासून सगळ्यात उत्तम आहे, डुकराचे आवरण छिद्रांच्या क्लासिक रॅकवर.
तो बार्बेक्यू सॉस रेसिपी येतो तेव्हा, मोहरी आणि सिरका देशाच्या या भागात आहे. या स्वादिष्ट आणि टांगी दक्षिण कॅरोलिना बार्बेक्यु सॉस रेसिपीमध्ये केचअपला परवानगी नाही.
मेम्फिस बार्बेक्यू सॉस हा उत्तम बार्बेक्यू सॉस रेसिपी असणार आहे. हा गरम, गोड आणि टांग्लीमध्ये चांगला संतुलन आहे. हे परंपरेने डुकराचे मांस सह दिले पण गोमांस आणि कोंबडी फक्त दंड कार्य करते आहे.
हे बारबेक्यू सॉस रेसिपी 'केंटुकीच्या प्रसिद्ध बुरबोन पासून लाथ मारणे' मिळवते हे जवळजवळ कोणत्याही बारबेक्यूड मांसासह चांगले चालणारी एक उत्तम सार्वत्रिक बारबेक्यू सॉस रेसिपी आहे.
टेक्सासमध्ये सगळ्यात मोठी आहे, या महान टेक्सास बार्बेक्यू सॉस रेसिपीचा स्वाद. त्याच्या मिडवेस्ट नातेवाईक म्हणून म्हणून जाड किंवा गोड नाही, या मसालेदार बारबेक्यू सॉस पाककृती परंपरेने गोमांस सह वापरले जाते
या सेंट लुइस-शैलीतील बारबेक्यू सॉस रेसिपी अधिक लोकप्रिय कॅन्सस सिटी बार्बेक्यू सॉस सारखीच आहे परंतु थोडी कमी गोड आणि थोडी टँझियर आहे. हे बाळाच्या पट्टे किंवा ग्रील्ड चिकनवर वापरण्यासाठी स्वादिष्ट बार्बेक्यू सॉस रेसिपी आहे.
अलाबामाच्या उत्तरी भागातून या व्हाईट बारबेक्यू सॉस रेसिपी अमेरिकेच्या सर्वात असामान्य बारबेक्यू सॉस रेसिपी असू शकते. त्यात टोमॅटोचा समावेश नाही परंतु अंड्यांझचा आधार म्हणून वापरला जातो, जिथे ही बारबेक्यू सॉस रेसिपी त्याचे नाव प्राप्त होते.
हे साउथवेस्टर्न बारबेक्यू सॉस रेसिपी चिपोटल मिरची मिरचीचा एक स्मोकी, मसालेदार झिंग वापरते. कोणत्याही मंद-भाजलेले मांस वर ग्रेट, या साउथवेस्ट बारबेक्यू सॉस कृती देखील चिकन एक परिपूर्ण सामना आहे