हिरवी मोहरी बारबेक्यू सॉस

या मधुर मध मोहरी बार्बेक्यू सॉस पोल्ट्री आणि डुकराचे मांस वर उत्तम काम करते पुढे करण्यासाठी सोपे, आपण आपल्या रेफ्रिजरेटर मध्ये एक आठवडा पर्यंत स्टोअर करू शकता

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/2 कप
• डिझन मोहरी
• 1/2 कप गडद मध
• 1/4 कप तेल
• 2 tablespoons सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
• 2 चमचे पाणी
• 2 tablespoons संपूर्ण धान्य (किंवा दगड जमिनीवर मोहरी)
• 2 चमचे चवळी (minced)

ते कसे तयार करायचे

1) मध्यम तेलाची कढईत तेल गरम करावे आणि उथळ घालावे. 2 ते 3 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा. भांडे घासणे सुरू होईपर्यंत (तळणे नाही) उर्वरित साहित्य जोडा आणि 6 ते 8 मिनिटे सॉस उकळण्याची मिक्स करा. सॉसचे फुगे खूप जास्त असल्यास उष्णता कमी करा.

2. एकदा शिजवल्यावर उष्णता काढा आणि 15 मिनीटे सॉस लावा.

3. वापरण्यासाठी, फक्त 15 ते 20 मिनिटे शिजल्याच्या वेळी कुक्कुटपालन किंवा डुकराचे सॉस लावा.

टीप:

सॉसमध्ये साखर असते म्हणून, या प्रक्रियेत पूर्वी वापरण्यामुळे सॉस जाळणे होऊ शकते. पुढे केल्यास, आठवड्यात पर्यंत रेफ्रिजरेटर मध्ये हवाबंद डब्यात भरलेली भांडी कंटेनर मध्ये सॉस स्टोअर. वापरण्यापूर्वी 20 ते 30 सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	70
एकूण चरबी	4 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	3 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	108 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	10 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	0 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)