हे क्लासिक बार्बेक्यू सॉस आहे, जे टोमॅटोवर लिंबूचे संकेत असलेल्या विविध प्रकारच्या फ्लेवर्ससह जबरदस्त आहे, जे कोणतेही बारबेक्यूड अन्न चव अधिक प्रामाणिक बनविते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप / 240 मि.ली. टोमॅटो
- 1 कप / 240 एमएल पाणी
- 1 कांदा (बारीक बारीक चिरून)
- 1/2 कप / 120 एमएल सायडर सिरका
- 3 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 चमचे / 15 मि.ली. तेल
- 1/2 लिंबू (रस आणि उत्साह)
- 1/4 कप / 60 एमएल साखर
- 2 चमचे / 10 मि.ली. आलं (ताजा किसलेले)
- 2 चमचे / 10 एमएल मीठ
- 1 चमचे / 5 एमएल केयेने
ते कसे तयार करायचे
1. मध्यम गॅस वर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) तेल ओतणे तेल मध्ये कांदा, लसूण, आणि आले घालणे. कांदा पारदर्शक होईपर्यंत भिजवावा.
2. टोमॅटो, पाणी, व्हिनेगर, लिंबाचा रस आणि कळकळ, साखर, मीठ आणि लाल मिरची मध्ये निट. कमी उकळण्याची गॅस कमी करा आणि 25 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 18 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 143 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 4 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |