गुळ आणि आलं बारबेक्यू सॉस

हा एक निश्चित-चवदार सॉस असून त्यावर काही निश्चित उष्णता असते. आपण ते मसालेदार इच्छित नसल्यास, serrano चिली किंवा एक हलका मिरचीचा सह बदली. हे सॉस चिकन, डुकराचे आणि गोमांस पिलांवर चांगले काम करते.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/3 कप (80 एमएल) सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
• 3 चमचे (45 एमएल) गडद तपकिरी शुभवर्धक
• 3 चमचे (45 मिली) टोमॅटो सॉस
• 3 चमचे (45 एमएल) मळी
• 2 पाकळ्या लसूण, minced
• 1 serrano चिली, मानांकित आणि बारीक चिरलेला (पर्यायी)
• 1 चमचे (15 मिली) आले (किसलेले)
• 1/2 चमचे (2.5 एमएल) मीठ
• 1/2 चमचे (2.5 एमएल) मिरपूड

ते कसे तयार करायचे

1) मोठ्या कढईत ठेवावे आणि कमी गॅसवर 8 ते 10 मिनीटे उकळवावे.

2. उष्णता काढा आणि वापरण्यापूर्वी 15 मिनिटे सॉस लावा. रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये तयार करण्यासाठी सॉस तयार करण्यासाठी 7 दिवसांनी तयार करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	74
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	176 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	18 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)