सामान्यपणे कोरियामध्ये ओकसोओ चा किंवा ओक्ससु चा म्हणून ओळखले जाते, कोरियन भुनीचे मका चहा देशातील लोकप्रिय पेय आहे आणि आपण या सोप्या पाककृतीसह त्वरीत शिकू शकता. चहा एक सौम्य, प्रकाशाचा चहा आहे जे जेवण किंवा जेवण किंवा स्नॅक्स नसावे. सकाळच्या दिवशी जागे व्हा आणि आपल्या सकाळची पेय म्हणून चहा घ्या, किंवा आपण ब्रंच पूर्ण केल्यानंतर आळशी शनिवार व रविवार दुपारी पिऊन घ्या. तथापि, आपण कृपया हे खाऊ नका की भाजलेले मकई चहा रिक्त पोटापेक्षा अधिक प्रभावी नाही, कारण हिरव्या चहाला हे सांगितले जाते.
आपल्याला कोरियन संस्कृतीत आणि पाककृतीमध्ये स्वारस्य असेल तर, आपण कोरियामध्ये अन्न आणि पेय समजून घेण्यासाठी सुधारित मक्याचा चहा करण्याचा प्रयत्न करू इच्छित नाही परंतु हे पेय त्याच्या अनन्यतेसाठी ओळखले जाण्याव्यतिरिक्त आरोग्य लाभ देखील म्हटले जाते चव विशेषतः, दही म्हणूनच, पचन आणि आतड्यांसंबंधी आरोग्यासाठी ते चांगले आहे. म्हणून, जर आपले पोट आपल्याला त्रास देत असेल, तर एक तृप्त किंवा दोन भुसाच्या कचरा चहा उपाय असू शकतात. आता, या विशिष्ट कोरियन पेय कसे बनवायचे ते शिकू या!
टीप: कोरियन भाजलेल्या मक्याचा चहा बनविण्यासाठी, आपल्याला भाजलेले कॉर्न आवश्यक आहे. कॉर्न कोरियन किराणा दुकानात किंवा सामान्यत: आशियाई खाद्य पदार्थांमध्ये विशेषतः आढळणारे आढळू शकतात. पॅकेज लेबलवर 'कॉर्न टी' वाचू शकते, परंतु आतमध्ये फक्त साध्या भाजलेले कॉर्न असेल. जर तुम्हाला मका चहा नसेल, आणि तुमच्या भागात आशियाई किराणा दुकान नसेल तर अजूनही आशा आहे. कोरियन खाद्यपदार्थ असलेल्या एका ऑनलाईन मर्चंटकडून भाजलेले मक्याची मागणी करा
जर काही कारणास्तव, आपण मक्याचा व्यक्तीला आणि ऑनलाइन मध्ये दोन्ही मिळवण्यास त्रास होतो, तर आपण स्वत: ला भाजून घेण्याचा प्रयत्न करू शकता, परंतु त्या प्रक्रियेसाठी अधिक वेळ आणि प्रयत्न जोडेल. कॉर्न भाजून देण्यासाठी, आपल्याला काही कोरडे कॉर्न कर्नल मिळवणे आवश्यक आहे आणि नंतर ते भाज्या किंवा सोनेरी होईपर्यंत भाजून घ्या. यानंतर, आपण उकळत्या पाण्याने कॉर्न भाजून घ्या, पहिल्या चरणात सांगितल्याप्रमाणे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप कॉर्न (भाजलेले)
- 5 कप पाणी
ते कसे तयार करायचे
- एक मध्यम भांडे घ्या आणि मका आणि पाणी एका उकडीवर आणून द्या. यास केवळ एक किंवा दोन मिनिटे लागतील. आपण पाणी उकळले आहे, याबद्दल आपल्याला खात्री नसल्यास, संपूर्ण पृष्ठभागावर लहान फुगे पहा.
- मिश्रण उकळणे सुरु झाल्यानंतर, आपण उष्णता कमी करणे आणि 15 ते 20 मिनिटांसाठी द्रव वाळविणे आवश्यक आहे. ज्योत कमी ठेवा.
- कॉर्न काढण्यासाठी चहा ताणणे
- जेव्हा आपण चहाचा ताण समाप्त करता तेव्हा ते गरम, उबदार किंवा थंड ठेवतात, परंतु आपल्याला आवडतात किंवा ज्यांना आपण सेवा देण्याची योजना करत आहात त्यांना प्राधान्य द्यायचे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 6 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |