पवित्र स्मोक ब्रेस्टिंग सॉस

हे एक चांगले, साधे डुकराचे मांस सांगणार्या सॉस किंवा मांस मोठ्या प्रमाणात कापण्यासाठी कवटा (चिकन वर उत्कृष्ट!) आहे. आपण हे जास्त गरज नसल्यास, अर्धा द्वारे कृती खाली कट.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 गॅलन / 3.8 लीटर सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
• 1 क्वार्ट / 900 एमएल वॉर्स्टरशर सॉस
• 10 ऑज ./300 एमएल लिंबू (रस)
• 3 टेस्पून ./45 एमएल काली मिरी

ते कसे तयार करायचे

1. सर्व भांडे एका मोठ्या भांडे मिक्स करावे आणि 10 मिनिटे कठीण शिजवून घ्यावे. हे एक जुन्या पद्धतीचे, खरा दक्षिणी सामान बस्टिंग सॉस, चिकन आणि डुकराचे मोठे कवच (बोस्टन बॉट, खांदे, कपाळे, संपूर्ण विचित्र, डुकराचे मांस, इत्यादी) वर आहे.

2. मांस कमी आग (215 ते 225 अंश सेल्सिअन) वर शिजले पाहिजे आणि प्रत्येक 20 ते 30 मिनिटांत शिजवले पाहिजे (मोठ्या प्रमाणात तुकडे होण्यासाठी नाही)

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	4
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	41 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	1 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	0 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)