हे एक शिजलेले फूझसारखे फ्रॉस्टिंग आहे, एका मसाल्याच्या केकसाठी किंवा तपकिरी साखर केकसाठी योग्य आहे. तसेच चॉकलेट केकवरही ते चांगले होईल.
या कारमेल फ्रॉस्टिंगचा वापर बर्फाचा मसाला केक, एक जाम केक किंवा तत्सम केक्समध्ये करा. फॉस्टर व्यवस्थित आणि फैलावणे कठीण झाल्यास गरम पाण्यात स्टेुट्युला बुडवा.
संबंधित कृती: Fluffy कारमेळ क्रीम चीज Frosting
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप ब्राउन शुगर (पॅक केलेला, प्रकाश)
- 2 tablespoons कॉर्न सिरप
- 3 tablespoons बटर
- मीठ 1 पाणी
- 3/4 कप क्रीम
- 1 चमचे व्हॅनिला
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या सॉसपेंशनमध्ये मिश्रण एकत्र करा आणि मिसळणे चांगले मिसळा. उकळी आणा; कव्हर आणि 3 मिनिटे शिजवा.
- उकडलेले आणि थंड पाणी संपेपर्यंत कँडी थर्मामीटरने किंवा मऊ बॉल फॉर्मवर 238 अंशांपर्यंत ते शिजू द्या. 3 मिनीटे थंड
- जाड आणि पसरण्यायोग्य पर्यंत विजय. तो त्याच्या तकाकी गमावू सुरू करावी
- थर वर आणि केकच्या बाजूवर पसरलेले
- आपण केक हिम म्हणून, frosting खूप कडक होऊ शकते गरज पडल्यास थोडे गरम पाणी घालावे. गरम पाण्यात स्टेुटुला बुडवा आणि गरज पडल्यास गोठवून घ्या.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 3552 |
| एकूण चरबी | 99 जी |
| संपृक्त चरबी | 63 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 26 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 2 9 3 मिग्रॅ |
| सोडियम | 438 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 685 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |