आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पूर्ण स्लॅब्स डुकराचे मांस बेबी रिब किंवा 8 डुकराचे देश-शैलीच्या पसंती
- 3-4 टीबीपीएस ./45-60 एमएल डीजॉन मोहरी (मसालेदार तपकिरी)
- दान च्या घाबरासाठी:
- 1/2 कप / 120 एमएल साखर (तपकिरी पॅक)
- 2 चमचे / 10 एमएल मसाला मीठ
- 2 चमचे / 10 एमएल काली मिरी
- 1 1/2 चमचे / 7.5 मि.ली. पपरीका
- 1 1/2 चमचे / 7.5 मि.ली. लिंबू मिरची
- 1 1/2 टीस्पून / 7.5 एमएल लसूण मिरप (ऐच्छिक)
- 1 चमचे / 5 एमएल कांदा (पावडर)
- 1/4 चमचे / 1.25 एमएल केये मिरची
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. लसूण (पावडर)
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. संत्रा (रायंड, किसलेले)
- 1/4 चमचे / 1.25 एमएल जिरे
- 1/4 चमचे / 1.25 एमएल थायम
ते कसे तयार करायचे
- घासणे साहित्य एकत्र करा. मोहोरी सह हलका कोत घासणे मांस; बेबी बॅक पसरासाठी देश शैली पसंती आणि मांस बाजूला सर्व बाजू पसंतीच्या वर 1/2 कप / 120 मि.ली. मिसळा मिसळा. मोहरीमध्ये दाबा आणि पुठात एल्युमिनियमच्या फॉइलमध्ये कडक ठेवा.
- अप्रत्यक्ष उष्णतेवर लोखंडी जाळीवर पसंती ठेवा. (टीप: याचा अर्थ असा की आपण लोखंडी जाळीच्या एका बाजूला सर्व कोळसा घालू.जेव्हा कोयले तयार होतात, तेव्हा अन्न ग्रीलच्या उलट बाजूवर ठेवते.) 90 मिनिटे झाकून ठेवलेले मांस शिजू द्यावे.
- पानातून पानास काढून टाका आणि अर्बुदांमधुन उरलेले रबराचे मिश्रण शिंपडा (फॉइलमध्ये पुन्हा पुन्हा लपवू नका). अप्रत्यक्ष उष्णतेवर भोपळ्यावर खाली मांडाचे तुकडे ठेवावेत. 10 मिनीटे भोपळा झाकण ठेवून शिजवा. पसंती फिरवा जेणेकरुन त्यास मांस बाजूने तोंड द्यावे लागते. झाडाचे आच्छादन आणि अतिरिक्त 10 मिनिटे स्वयंपाक करणे सुरू ठेवा
किंग्सफोर्ड® कोळसाच्या वतीने, कौटुंबिक सदस्यांनी बनवलेल्या कृती, बॅस्ट्रॉपच्या डेन रांट्री, टेक्सास
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 230 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 57 मिग्रॅ |
| सोडियम | 988 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 9 ग्रॅम |