नारळ एक उष्णकटिबंधीय फळ असला तरी, पूर्व युरोपीय ते प्रेम करतात आणि ते उदार हस्ते मिठाई, सॅलड्स आणि अगदी सूप्समध्ये वापरतात. हे डेझर्ट ट्रिपल व्हॅनिला स्पंज केक, नारळाच्या क्रीमला, नारळाच्या झाकणाने आणि क्रीमला मारते. ते एका काचेच्या काचेच्या वा टोपीमध्ये एकत्र करा जेणेकरून सुंदर स्तर स्पष्ट होतील. ख्रिसमससाठी पडणा-या मेरॅशिनो चेरीसाठी मेन्डिनिन संत्रे सारख्या गार्निशसाठी हंगामी फळे आणि ताज्या पुदिन्याची वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- नारळ कस्टर्ड क्रिम:
- 2 tablespoons cornstarch
- 2 चमचे पाणी
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1 1/4 कप वेजिंग क्रीम
- 1/2 कप साखर
- 4 औन्स अनसाल्टेड बटर
- 2 1/4 कप फ्लेक केलेले नारळ (गोड केलेले)
- 1/4 कप आंबट मलई
- स्पंज केक:
- 1
- हंगेरियन स्पंज केक 13x 9-इंच पॅनमध्ये भाजलेले आणि थंड झाले
- अलंकार:
- 2 कप जड वाफेवर क्रीम (2 टेबलांच्या उत्कृष्ट साखर सह whipped)
- 2 कप फ्लेक केलेले नारळ (गोड आणि टोस्ट केलेले)
- पर्यायी: हंगामी फळ
- पर्यायी: ताजे पुदीना पाने
ते कसे तयार करायचे
नारळ कस्टर्ड क्रिम:
- कॉर्नस्टारक विरघळण्यासाठी एका लहान वाडयात कॉर्नस्टार्च, वॉटरला आणि व्हेनिला लावा.
- एक जड मध्यम saucepan मध्ये 1/4 कप फोडणी क्रीम, 1/2 कप साखर आणि एक उकळणे बटर आणतात.
- कॉर्नस्टार्क मिश्रित घालून उकळी काढा.
- उष्णता काढा आणि 2/4 कप नारळ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- पूर्णपणे छान
- आंबट मलई मध्ये निट.
- क्रीमच्या पृष्ठभागास स्पर्श करून प्लास्टिकच्या ओघाने झाकण ठेवा आणि कमीतकमी दोन तास थंड करा .
त्रिकोण गोळा करण्यासाठी:
- ठिसूळ स्पंज केक आणि एक अर्धगोल वाड्याच्या तळापर्यंत अर्धा स्पंज केक फुटणे.
- अर्धा नारळाच्या कस्टर्ड क्रीमवर अर्धा कोथिंबीर आणि अर्धवटलेले नारळ आणि व्हीप्ड क्रीमचा तिसरा भाग घाला.
- शीर्षस्थानी व्हीप्ड क्रीमच्या शेवटच्या तृत्याच्या शेवटचा पुनरावृत्ती करा.
- अलंकार, इच्छित असल्यास
- सर्व्ह करण्यापूर्वी काही तास थंड करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 435 |
| एकूण चरबी | 41 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 26 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |