Figgy पुडिंग साठी एक कृती

तुम्हाला जुन्या ख्रिसमसच्या गाण्यावरून "अंजीर पुडिंग" हा शब्द कदाचित लक्षात राहील, "आम्ही तुला शुभेच्छा देतो." आपण कदाचित अंजीर पूड एक वास्तविक गोष्ट आहे असा विचार करू शकत नाही, परंतु अंजीर सांधणे हा एक वास्तविक मिष्टान्न आहे जो आजही उपभोगता आहे - आणि आपण ते बनविण्यास वेळ आणि प्रयत्न करण्यास इच्छुक असल्यास तो खूप स्वादिष्ट आहे

सर्व बद्दल Figgy पुडिंग

अंजीर आणि अक्रोडाचे तुकडे हे एक मसालासारखे आवरण आहे. काही आवृत्त्यामध्ये प्लम असतात, परंतु ते आवश्यक नसते. काही बाबतींत अंजीर त्यात वापरली जात नसली तरीही खालील कृती खाली अंजीर आहेत. केक बनवण्यासाठी एक ओलसर, स्वादिष्ट आणि प्रामाणिकपणे सोपे आहे.

ब्रिटनमध्ये जाणा-या लोक अमेरिकेच्या लोकांशी तितके परिचित नसतील कारण ब्रिटनमध्ये ही एक सामान्य सुट्टी मिष्टयोजना आहे. तेथे, अधिक अलिकडच्या वर्षांमध्ये, हे करंट, किशमिश आणि ब्रँडी असलेले एक उकडलेले केक म्हणून वापरले जाते. हे इतके लोकप्रिय इतके लोकप्रिय का असू शकते!

गमतीदार वस्तुस्थिती: ख्रिसमसच्या काळात पारंपारिकपणे मिठाईची सेवा केली जाते आणि सुट्टीमध्ये बांधण्यासाठी ख्रिश्चन प्रतीकात्मकता अगदी थोडा आहे. परंपरेने, त्यात 13 घटक होते, जे 12 प्रेषितांना आणि येशू ख्रिस्ताचे प्रतिनिधीत्व करतात. केक देखील येशू वधस्तंभावर होता तेव्हा बायबल मध्ये काटेरी मुकुट दर्शविण्यासाठी शीर्षस्थानी एक होली sprig सह सुशोभित करण्यात आला. वर्षांमध्ये विविधता बदलली आहेत, परंतु हे मूलतः तयार आणि प्रस्तुत केले गेले होते.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/2 कप (1 स्टिक) लोणी, तपमानावर
• 2 अंडी
• 1 कप
• खसमुळ
• 2 कप वाळलेल्या
• अंजीर (सुमारे 1 पाउंड), काढलेले डेल्टा, बारीक चिरून
• 1/2 चमचे किसलेले लिंबू फळाची साल
• 1 कप
• ताक
• 1/2 कप
• अक्रोडाचे तुकडे , चिरून
• 2 1/2 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
• 1/2 चमचे
• बेकिंग सोडा
• 2 चमचे
• बेकिंग पावडर
• 1 चमचे
• मीठ
• 1/2 चमचे ग्राउंड
• दालचिनी
• 1/4 चमचे ग्राउंड
• जायफळ
• अलंकार: व्हीप्ड क्रीम

ते कसे तयार करायचे

1. एका इलेक्ट्रिक मिक्सरमध्ये, मऊ होईपर्यंत मलई पर्यंत अंडी आणि गुळा घालून पुन्हा विजय मिळवा. अंजीर, लिंबू फळाची साल, ताक आणि अक्रोडाचे तुकडे घाला. एक मिनीट मिसळा. पिठ, बेकिंग सोडा, बेकिंग पावडर, मीठ, दालचिनी आणि जायफळ घाला. सर्वकाही पूर्णपणे व्यवस्थित होईपर्यंत मिश्रण.
2. 4-इंच souffle डिश करून तेल ओतून घ्या आणि 8-पिठ घाला आणि पिठात घाला. एका तासात 325 एफ ओव्हन मध्ये बेक करावे. आपल्याला कळेल की जेव्हा मध्यभागी दातकोर आत घातलेला असतो तेव्हा तो स्वच्छ होतो.

1. प्लेट्सच्या वर चमच्याने हलके बाहेर काढा किंवा ते कातडीत कापून टाका. व्हीप्ड क्रीम सह अलंकार. आपण त्यावर काही ब्रँडी ओतणे शकता काही प्रकरणांमध्ये, केकच्या बाहेर ठेवण्यासाठी अल्कोहोल थोडक्यात आग लागते.

_{कृती स्रोतः जेफ स्मिथ (एमएम मोरो)
परवानगीसह पुनर्प्रकाशित केले}

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	272
एकूण चरबी	14 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	6 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	57 मिग्रॅ
सोडियम	2 9 8 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	36 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	4 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)