एक साधा पांढरा माशांचा हा सुरेख मिश्रण जसे की कॉडला एक साधा लोणी-आंबट सॉस सह अनेक विविधतेसाठी आरंभीक बिंदू आहे. तणनाश्या, स्नैपर, चपळ, किंवा कोणत्याही मासाला तुलनेने उच्च चरबी असलेल्या पदार्थांसह वापरुन पहा, कारण जनावराचे मासे बेक केल्यावर सुकणे अधिक प्रवण असतात.
येथे व्हायब्रर ब्लँक सॉस साठी कृती आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 6-ऑईज कॉड fillets
- 1 चमचे लिंबाचा रस (सुमारे 1/2 लिंबाचा रस)
- 2 औंस अनसाल्टेड बटर (½ स्टिक), वितळलेले
- कोशेर मिठ (चवीनुसार)
- ग्राउंड पांढर्या मिरची (चवीनुसार)
- 1 कप बेअर ब्लॅंक सॉस
ते कसे तयार करायचे
- 350 ° फॅ पूर्व ओव्हन ओव्हन
- सिलिकॉन बेकिंग चट्यासह रेखांकित केलेल्या एका बेकिंग शीटवर, कॉड पँटलेट्स, त्वचेचा खाली व्यवस्थित लावा.
- पेस्ट्री ब्रश किंवा अगदी पेपर टॉवेलसह, लिंबू रस आणि नंतर तुंबलेली बटर सह fillets ब्रश.
- कोशेर मीठ आणि पांढरे मिरचीचा चिमूटभरचा हंगाम - आपण आपल्या थंब आणि तर्जनी दरम्यान उठावू शकता का?
- मासे अपारदर्शक होईपर्यंत शिजवून घ्या आणि फक्त परत बारीक करून घ्यावी, 10-15 मिनिटे किंवा तशीच, एकदा ढवळत बटराने ढवळावे.
- हॉट बेअर ब्लॅंक सॉससह सर्वात वर सर्व्ह करावे.
अधिक मासे आणि सीफूड पाककृती
सोपे साइड डिशेस
अधिक मुख्य अभ्यासक्रम
- बीफ पॉट रोस्ट रेसेपी
- ग्रील्ड पट्टी स्टेक कृती
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस-लपेटलेले डुकराचे मांस Tenderloin
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 266 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 116 मिग्रॅ |
| सोडियम | 883 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 35 ग्रॅम |