पेस्ट्री आणि दांडीचे ब्रश बद्दल सर्व

स्वयंपाकघरात ब्रश अनेक उद्देशांची सेवा करतात: ते बेकिंग करण्यापूर्वी पेस्ट्रीवर अंड्याचा वॉश किंवा चकत्या भोपळा, कोटिनी-प्रकारचे वस्तूंबरोबर ब्रेडचा तुकडा किंवा पॅन सॉस किंवा नारळाबरोबरचा चवदार मांस या कोपर्यासह पसरू शकतात. आपण फ्रॉस्टिंग करण्यापूर्वी केकमधून ते झटकून टाकावे किंवा पिठात सॉस लावण्यासाठी वापरू शकता. रॅपिओली, डंप्लिंग आणि टर्नओव्हर्ससाठी कणकेच्या कडांवर सील म्हणून पाणी किंवा अंघोळ वापरण्यासाठी लहान बुशांचा वापर केला जाऊ शकतो. मिठाई आणि सुगंधी द्रव्यांसाठी वापरली जात असलेल्यांना आपण आपल्या ब्रॅशेसमध्ये वेगवेगळ्या ब्रशेस असाव्यात ... वेगळा ... आपण गेल्या रात्री चिकनसाठी वापरलेल्या मोहक अलंकाराप्रमाणे आपल्या गोड पेस्ट्रीचा स्वाद घेऊ इच्छित नाही ना?

आपल्या स्वयंपाकघरातील भाज्या व भाज्या भाजून निवडताना ही टिपा आपल्या लक्षात ठेवा:

• सिलिकॉन-ब्रिसले ब्रशेस स्वच्छ करणे सोपे आहे, परंतु दाट कंदांसाठी उत्कृष्ट आहेत, जसे बार्बेक्यु सॉस
• ऑलिव्ह ऑईल, व्हिनेगर-आधारित मार्लिनेड किंवा बटर यासारख्या पातळ पातळ पदार्थांमुळे पेंटब्रश-स्टाईल ब्रशने चांगले ऍप्लिकेशन मिळवले जाईल जे नैसर्गिक डुक्कर ब्रिकल्स किंवा कृत्रिम आवृत्त्यासारख्या बुद्धीला चिकटते.
• काही ब्रश, जसे की सिलिकॉन ब्रिकल्स असलेले, डिशवॉशर -सॉफ्ट
• पेंटब्रश-स्टाईल ब्रश (उदा. नैसर्गिक डुक्कर bristles), विशेषतः लाकडी हाताळणी असलेले, हाताने धुऊन पाहिजे; ब्रिकेट्स मध्ये द्रव डिटर्जेंट आणि कोमट पाणी काम करा, तसेच स्वच्छ धुवा, कातर्यातून जास्तीचे पाणी पिळून घ्या आणि एक लहान काचाने वाफेस कोरडी ठेवा. लक्षात ठेवा की नैसर्गिक पिल्ले शेड करू शकतात आणि उरलेल्या अवशेष तयार होण्याआधी त्याऐवजी बदलण्याची गरज आहे.
• काही ब्रशेस स्वत: ला वेष्टन करणारी असतात, एक पोकळ हँडल जे आपल्या बाशिंग सॉससह भरले जाऊ शकते. हे सोयीचे असले तरीही साधारण ब्रशच्या तुलनेत वापरले जाणारे द्रवपदार्थ स्वच्छ करणे आणि त्यांचे नियंत्रण करणे अधिक कठीण होऊ शकते.
• आपल्या ब्रशस कायम मार्करने लेबल करून त्यांना गोड आणि दिवाळखोर अनुप्रयोगांसाठी वापरल्या जातात.

प्रत्येक गरजांकरिता उपलब्ध असलेल्या पाककला ब्रशांचे विविध प्रकार पहा.

• 05 ते 01

  मास्ट्रेड बस्टर

  या सिलिकॉन-ब्रिस्टली ब्रशमध्ये दोन-मध्ये-एक उद्देश असतो. आपण पूर्णपणे marinades साठी एक ब्रश म्हणून वापरू शकता, किंवा आपण एक पॅन किंवा कढईत पकडणारा पदार्थ पासून रस अप पुल करण्यासाठी बास्केट वैशिष्ट्य वापरू शकता, नंतर bustles माध्यमातून त्यांना baste करण्यासाठी सोडा. आधार फ्लॅट आहे म्हणून तो एक काउंटरटॉपवर त्याच्या स्वत: वर उभा आहे, messes दूर करतो.

• 02 ते 05

  बोअर-ब्रिस्टल पेस्ट्री ब्रश

  उदारतेने आकाराचे, 2-इंच डुक्कर bristles एक भुसा जनावरांना चोळणे किंवा अंडा वॉश सह मोठ्या पेस्ट्री slathering सारख्या व्यापक नोकर्या सर्वोत्तम आहेत. हँडल लाकडी आहे आणि प्लास्टिकच्या बँडसह निर्जलीकृत आहेत. हा ब्रश हात धुतलेला असावा.

• 03 ते 05

  एलिझाबेथ केर्मल ग्रिल ब्रश

  या ब्रशचे लांब, 14-इंच हँडल एक कोन आहे, जे भाज्यावर अन्न भाजून टाकणे किंवा ओव्हनमध्ये खोलवर पोहोचण्यासाठी खूप चांगले आहे. शिल्लक गर्मी-प्रतिरोधक सिलिकॉन आहेत, आणि ब्रश डिशवॉशर सुरक्षित आहे

• 04 ते 05

  रोझल पेस्ट्री ब्रश

  या भाजून मळलेले पीठ ब्रश 1.4 इंच आकार एक खिडकी लागू किंवा नाजूक धुण्यास आदर्श आहे, वैयक्तिक पेस्ट्री आणि tarts. नैसर्गिक केसांची अधिक वारंवार व्याप्ती साठी वक्र मध्ये कापून आहेत आणि प्लास्टिक मध्ये sheathed आहेत. हँडल स्टेनलेस स्टील वायर आहे, ज्यास फांद्या साठी लूपमध्ये आकार दिला जातो. सर्वोत्तम भाग म्हणजे मिठाई आणि सुगंधी ऍप्लिकेशन्ससाठी केसांचे केस बदलले जाऊ शकतात किंवा ते बदलले जाऊ शकतात (अतिरिक्त डोक्याचे वेगवेगळे विकले जातात).

• 05 ते 05

  फॅबरवेअर सॉस पॉट आणि ब्रश

  हा सिलिकॉन-ब्रिसलाइट ब्रश थोडी भांडे घेऊन येतो, फक्त पिवळट लोणीसाठी योग्य आकार किंवा एक बारबेक्यू सॉस तयार करणे. ब्रशमध्ये स्टेनलेस स्टील हँडल हँगिंगसाठी लूप असते, आणि भांडे नॉनस्टीक कोटिंगसह स्टेनलेस स्टील असते. हे व्यास मध्ये 4 1/2 इंच उपाय