स्केलप्ससह लिगुइन

स्कॅप्स पटकन बटर, ऑलिव्ह ऑइल आणि लसूण मध्ये चांगले ढवळले जातात, त्यानंतर एकतर्फी वर सर्व्ह करावे. स्कॉलप्सवर जादा न घेता काळजी घ्या. हे एक साधे पचन आहे जे चवदार आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3/4 पाउंड समुद्र, बे, किंवा कॅलीओ स्कॉलप्स
• 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल, तसेच 1 चमचे
• 4 चमचे (1/2 स्टिक) बटर (ऐच्छिक)
• 1 चमचे मिरची लसूण
• चवीनुसार मीठ आणि ताजे मैदा मिरपूड
• 1/4 कप साध्या ब्रेडचे तुकड्यांना टोमॅटो बनवा
• 1/2 कप minced ताजे अजमोदा (ओवा) पाने
• 1 पाउंड लिन्किन किंवा स्पेगेटी

ते कसे तयार करायचे

एक उकळणे पाणी मोठ्या भांडे आणा जर आपण सागर स्कॉलप्पट वापरत असाल तर त्यांना 1/4 ते 1/2 इंच भागांमध्ये कट करा. कट बे खवलेला अर्धा भाग; संपूर्ण कालकोस सोडा

1/4 कप ऑलिव्ह ऑइल ऑइल ऑयल जरूर वापरा, जर तुम्ही ते वापरत असाल आणि कमी उष्णता ओलांडून लहान सॉसपिनमध्ये लसूण लावा. लसणी फिकट गुलाबी तन करते जोपर्यंत कूक, कधीकधी ढवळत. उष्णता मध्यम ते उच्च वाढवा; स्कैलप्प्स, मिठ आणि मिरची घाला; आणि स्कॉलप्प्सच्या पृष्ठभागावर अपारदर्शक होईपर्यंत फक्त 2 मिनिटे शिजवून घ्या.

ब्रेडचे तुकडे आणि अर्धा अजमोदा घालून मिक्स करावे.

उकळत्या पाण्यात मिठ आणि लिनगईड जो पर्यंत ते टेंडर पण टणक होत नाही तोपर्यंत शिजवा. जेव्हा ते पूर्ण झाले, तेव्हा मध्यम गॅसवर स्कैलप्स् पुन्हा परतावा. पास्ता काढून टाकावे, जर आपण बटर वगळले तर काही स्वयंपाकाच्या द्रव आरक्षित केले पाहिजे. सॉस आणि उर्वरित ऑलिव्ह ऑइलसह पास्ता टासा, आवश्यक असल्यास थोडे पास्ता-पाकळ पाणी घालावे आणि उरलेले अजमोदा

कृती स्रोतः मार्क बिटमॅन (मॅकमिलन)
परवानगीसह पुनर्प्रकाशित केले

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	502
एकूण चरबी	26 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	9 ग्राम
असंतृषित चरबी	13 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	51 मिलीग्राम
सोडियम	475 मिली
कर्बोदकांमधे	44 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	22 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)