ताजे किंवा गोठवलेले हिरवे मटार चव आणि चव असलेले हे बटाट्याच्या भाज्या चव घालतात. कोणत्याही कूकआउट किंवा पॉट्लक्कसाठी हे सलाड तयार करणे आणि योग्य आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड लाल-चमचे बटाटे, सोलून, 1/2-इंच भागांमध्ये कपात करा
- 1 चमचे मीठ
- 2 चिवट अंडी, सोललेली आणि बारीक चिरलेली
- 1 कप ताजे किंवा फ्रोजन मटार, शिजवलेले, निचरा
- 1/2 कप बारीक चिरून लाल कांदा
- इच्छित म्हणून 2/3 ते 1 कप अंडयातील बलक,
- 1 चमचे आंबट मलई, वैकल्पिक
- 2 किंवा 3 चमचे तयार मोहरी, किंवा चव
- मीठ आणि ताजे मैदा, मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- बटाटे एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये ठेवले आणि पाण्याने झाकून द्या; 1 चमचे मीठ घाला. एक उकळणे आणा झाकण ठेवून 15 ते 20 मिनिटे शिजवा.
- एक वाडगा काढा आणि स्थानांतरित करा; चिरलेला अंडी, मटार आणि कांदा घालावा. थंड होईपर्यंत झाकण आणि थंड करा.
- एक कप किंवा वाडगा मध्ये, 2/3 कप अंडयातील बलक, आंबट मलई, आणि मोहरी एकत्र करा. हलक्या हाताने मिश्रित होईपर्यंत बटाटा मिश्रण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे इच्छित असल्यास अधिक अंडयातील बलक जोडा चवीनुसार मिठ आणि मिरप घाला आणि चव घालून घ्या. 4 ते 6 काम करते.
अधिक बटाटा सॅलड पाककृती
बेक्ड पोटॅटो सॅलड
बडीशेप सलाड सह बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
परफेक्ट बटाटा सॅलड
बटाटा सह बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
पिकनिक बटाटा सॅलड
लाल, पांढरा आणि निळा बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
भाजलेले बटाटे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
बटाटा सॅलड्स
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती व ड्रेस
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 381 |
| एकूण चरबी | 25 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 83 मिग्रॅ |
| सोडियम | 30 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 32 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |