लसूण पाककृती सह लज्जतदार भाजलेले तुर्की बर्गर

हे टर्की बर्गर टर्कीच्या जांभ्या आणि टर्कीच्या छातीच्या मिश्रणासह तयार केले जातात, ज्यामुळे ते दमले जातात परंतु तरीही रसदार बनते.

हे ओलसर व रसदार टर्की बर्गर हे बारीक चिरलेला कांदा, लसूण, कोथिंबीर आणि लिंबाचा रस या मिश्रणात वापरतात. याव्यतिरिक्त, या तसेच हंगामी तुर्की बर्गर चरबी आणि कॅलरीज कमी आहेत. आपण कोथिंबीरचे पंख नसल्यास, मोकळ्या मनाने किंवा काही बारीक चिरलेली ताज्या अजमोरी घालू नका.

फ्लॅवल साल्सा किंवा मसालेदार श्रीराका मेयोनेझ मिश्रणासह हे सोपे भाजलेले बर्गर.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
• 3/4 कप बारीक चिरलेला कांदा
• 2 पाकळ्या लसूण, बारीक minced
• 1 पाउंड ग्राउंड टर्की मांडी
• 1 पाउंड ग्राउंड टर्की स्तन
• 3 चमचे चिरलेली कोथिंबीर *
• 2 चमचे लिंबाचा रस किंवा लिंबाचा रस
• 1 चमचे क्रेओल कसा किंवा मिठाचा मीठ मिश्रण
• 1/2 चमचे मीठ
• 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
• 1/3 कप बारीक सुक्या ब्रेडचे तुरे, न वाटलेला
• 1 मोठा अंडी, थोड्या प्रमाणात झालेला

ते कसे तयार करायचे

1. ओव्हन 400 एफ. ओळीत गरम करावे. नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह हलके फवारणी करा.
2. एक लहान कढईत, मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह ऑइल गरम करा. बारीक चिरलेला कांदा घालून शिजवा. ढवळत होईपर्यंत कांदा निविदा होईपर्यंत आणि तपकिरीपासून सुरू होईपर्यंत शिजवा. लसूण घालून मिक्स करावे आणि सुमारे 2 मिनिटे शिजविण्याचे, मिक्स करावे.
3. बारीक चिरलेली कोथिंबीर, लिंबू किंवा लिंबाचा रस, मसाला, ब्रेडचे तुकडे, अंडे आणि कांदा आणि लसूण यांचे मिश्रण एकत्र करा. साहित्य चांगले मिश्रित होईपर्यंत मिसळा.

1. टर्कीचे मिश्रण 3 औन्सच्या बर्गरमध्ये आकार द्या. तयार बेकिंग पॅन वर बर्गर व्यवस्था.
2. 20 ते 25 मिनिटे 400 फॅरपर्यंत बर्गर बेक करावे किंवा पोचताच.
3. या चवदार साल्सा, एक मसालेदार मिरची अंडयातील बलक, किंवा बारबेक्यु सॉससह हे बगेट सर्व्ह करावे.
4. आकारानुसार, 8 ते 12 टर्की बर्गर किंवा स्लाइडर बनविते.

* आपण कोथिंबीरची चव आवडत नसल्यास कोथिंबीरच्या जागी चिरलेली ताजी अजमोरी वापरा

** foodsafety.gov च्या मते, जमिनीवर पोल्ट्री अन्न थर्मामीटरने कमीतकमी 165 फॅ वर शिजवणे आवश्यक आहे. एक बर्गरच्या सर्वात जास्तीतजास्त भागात झटकन वाचलेले थर्मामीटरने बर्गर तपासा.

आपण देखील आवडेल

Refried सोयाबीनचे सह ग्राउंड तुर्की Burritos

ग्राउंड तुर्की मिरची, स्टोवेटॉप किंवा क्रॉक पॉट

ग्राउंड तुर्की स्तन सह मूळ तुर्की बर्गर

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	172
एकूण चरबी	7 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	3 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	123 मिग्रॅ
सोडियम	744 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	11 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	17 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)